竹鸡其实不是鸡，是野生鸟类，它不仅有观赏价值，还有很高的营养价值和药用价值，下面我们就一起来了解一下竹鸡的营养价值及竹鸡的功效与作用。

竹鸡肉的营养价值

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现在人们吃鸡时，多喜欢吃散养鸡，特别是公鸡这种滋补性强的食材，更喜欢去购买那些散养公鸡，但是也有些人对散养公鸡肉的营养价值不了解，不知道吃散养公鸡肉有什么好处，今天小编就对此做一个具体介绍，让大家对散养公鸡肉的营养价值有一个全面的了解。

广州人吃饭无鸡不欢，但是用这种方式做的似菜非菜、似汤非汤的食品也真的是不多见，既有鸡肉的嚼劲，又能喝上特别的汤水，有花有茶，卖相美艳。

原料：文昌鸡(仔鸡)半只(约600克)，

老人经常说，老母鸡汤炖得时间越长，鸡汤中的营养也就越大，因为鸡肉中的营养基本上都溶解在汤里了。但是，也有不同的声音，认为鸡肉的营养都差不多，鸡汤的补进功效并没有那么有效。

竹鸡其实不是鸡，是野生鸟类，它不仅有观赏价值，还有很高的营养价值和药用价值，下面我们就一起来了解一下竹鸡的营养价值及竹鸡的功效与作用。

竹鸡肉的营养价值

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