洋葱的西式做法-洋葱起士饼干
做法:将洋葱50公克、大蒜少许切碎。平底锅入油1/2匙,加热快炒洋葱与大蒜,加盐、胡椒粉各少许调味将高粉100公克、低粉50公克、泡打粉1/4匙过筛,放入盆中。从冰箱拿出硬奶油50公克切成一公分方块,与少许盐一起放入装粉的锅盆里,边用叉子切奶油,边在粉里混合。奶油切成豆状大小后,加入一个打散的蛋白与10又1/2匙冷水,以橡皮刮刀拌匀面糊定性后,放入塑胶袋,切成1公分厚,放置冰箱内...[详细]
2016-11-06 15:06 分类:营养饮食
柿子怎么催熟是硬的
很多人都知道,市面上的柿子除了红通通的软的熟柿子外,还有一种是青色的硬柿子也是能吃的,这种硬柿子口感很脆,所以也叫脆柿子。很多人不禁要问了:这柿子怎么催熟是硬的呢?下面为您介绍脆柿子的做法。脆柿子的做法方法一:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。做法二:取一个容...[详细]
2016-11-06 15:17 分类:营养饮食
中秋月饼配茶饮 合理搭配更健康
导读:茶是月饼的“黄金搭档”,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?比如蛋黄、卤肉、五仁的月饼适合配普洱茶、菊花茶、山楂茶。小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,大多数中国人都认为,茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴,二来能消除腻味。那么,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡...[详细]
2016-11-06 15:28 分类:营养饮食
秋季饮食推荐:山药玉米饼
导读:白色食物应该是秋季饮食的主色调之一。因为,干燥是秋季的气候特点,中医说,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等等。若此时不注重防燥,则日久,有可能化火耗阴,肺失滋润。所以,此时的饮食,补肺是主旋律。补肺食物中有很多蔬果,而五行中认为,白色的食物是入肺的,像芋头、梨、银耳、莲藕、山药等等,其中山药或可当甜品,或可作小菜。切片后的山药总有些边角料需要...[详细]
野蒜的吃法 开胃消化促进食欲
导语:野蒜的吃法。野蒜有温补作用,可健脾开胃助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,可润中补虚,使人耐寒。经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。那野蒜该怎么吃呢?下面四季养生网小编就向大家介绍一下野蒜的吃法。野蒜的吃法:一、野蒜干锅虾材料:小野蒜一把,黑胡椒适量,虾几只。做法:1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身;2、烹些黄...[详细]
2016-11-06 15:29 分类:营养饮食
春季美食 鲜美春韭煎蛋饼
制作主料:韭菜250g、鸡蛋2个。制作辅料:盐适量、味精少许。制作方法:1、准备材料,韭菜摘去老根、洗净、沥干水分;2、韭菜切碎,将鸡蛋打入;3、搅拌均匀后,根据个人口味,加入适量盐;4、加入少许鸡精提味,再次搅匀;5、锅底刷一层油,烧热,倒入韭菜蛋液,晃动锅使蛋液平铺于锅底,小火加热;6、加热至边缘但也凝固,翻面,至两面微黄、香味溢出即可。美食背后的故事春天就该品尝春天的...[详细]
2016-11-06 15:55 分类:营养饮食
牛奶玉米饼怎么做
牛奶玉米饼主料:玉米面、面粉、牛奶辅料:泡打粉调料:白糖牛奶玉米饼的做法1、玉米面100克、普通面粉60克、泡打粉3克混合均匀。2、倒入牛奶搅匀。3、不沾锅刷层薄油,先不用开火(更利于面糊的流动),淋入面糊,面糊的多少决定了饼的薄厚。4、小火,表面出现气孔时再等一会儿后翻面至熟。注:更多精彩文章请关注三联美食菜谱栏目。[详细]
2016-11-06 16:00 分类:营养饮食
【双层肉饼吉士汉堡的做法】!!
【双层肉饼吉士汉堡的做法】 配料: 汉堡胚:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水96克,干酵母1小勺(5ml,约3克),细砂糖6克,盐2克,橄榄油9克,牛奶少许(刷表面),白芝麻少许(表面装饰用)[详细]
2016-11-06 16:06 分类:营养饮食
红薯饼的做法!
现在就是是红薯的季节,红薯不仅仅是可以烤着吃,还可以做成饼吃,真的是很美味,今天小编是就来跟大家分享一下这红薯饼的做法吧!很简单的,快来学习下吧!材料有:红薯2个,糯米粉50-60g,白糖25g,水适量做法如下:1.红薯洗净去皮,上锅蒸熟,以能用叉子轻松插入为标准。2.蒸熟的红薯中加入适量白糖,碾压成红薯泥,趁热加入适量糯米粉。3.待到红薯泥不烫手,分次加入少量水(约四五汤匙,...[详细]
2016-11-06 16:13 分类:营养饮食
燕麦红薯饼的做法
红薯纤维素含量高,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,防止胃肠道疾病的发生。红薯中含有锌、铁、钙、硒,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收。不过红薯中几乎不含有蛋白质,而燕麦米富含蛋白质,是一种低糖、高蛋白、高能量的天然谷物。两种食材完美结合,是一加一大于二的营养早餐!燕麦...[详细]
红薯饼的家常做法 红薯养生食谱推荐
红薯原名番薯,又名地瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。很多人会用来做红薯饼、煮粥或者烤着吃,那么红薯养生食谱有哪些呢?接下来就由小编为大家推荐几种红薯养生食谱。香煎红薯饼随着人们生活水评的提高,越来越多的人注重饮食健康,并提倡食五谷杂粮更有益身体健康。红薯众所...[详细]
教宝宝做奶香红薯饼
奶香红薯饼“我家的红薯是老爸老妈自己种的,绝对的绿色有机食品,国庆长假回来的时候,老爸老妈给装了满满一纸箱的红薯,煮饭的时候洗一个切厚片或切丁和米饭一起煮熟是最方便的吃法,另外早上还可以做成红薯饼做早餐,不仅营养健康,还省时省事。”用料主料:红薯2个,小麦面粉60克。辅料:玉米淀粉20克。调料:牛奶适量,白糖1汤匙,植物油适量。奶香红薯饼的做法1.红薯去皮切丁上锅蒸...[详细]
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