湘尖黑茶的产品特征

产品特征 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 湘尖二号[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

四川边茶的分类

分类 四川边茶 分南路边茶和西路边茶两类,西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路边茶是压制砖茶和金尖茶的原料。南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐[详细]

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晒青毛茶加工过程以及品质特点

晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等；湖南省郴州等；湖北省巴东等；陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等；河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。[详细]

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黑茶受潮后怎么处理

潮湿是所有茶类产品都忌讳的，因此保持通风是其收藏存放黑茶（禅洱茯茶）的首选，黑茶（禅洱茯茶）因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表...[详细]

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金瓜贡茶-神形兼备

神形兼备 质 质即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素。“金瓜贡茶”的产地，云南思茅，由于气候、土壤、植被等原因，其茶饼也独具特色，是普洱茶中之极品。[详细]

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金瓜贡茶的原料考究

原料考究 金瓜贡茶原料考究《中国茶叶大辞典》中对普洱茶的定义为：“历史上的普洱茶，泛指原思茅地区生产的，集中于普洱茶府所在地销售，以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶，以及用其压制成的紧压茶。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

金瓜贡茶的地位

地位 若说普洱女儿茶为普洱茶中的珍品，若普洱家族中娇羞公主。那金瓜贡茶就是普洱家族中的“太上皇”。金瓜贡茶的采摘与普洱女儿茶如出一辄，只是在存放方式上有所区别，未婚女孩采来的茶芽，置于竹蒌中，经年陈放，茶芽呈金黄色，然后制成如瓜般大小，专贡皇帝享用，故称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。该茶始于清雍正七年(1729年)始，至今已经有二百多年的历史。尚品国际有限公司，依据大量史...[详细]

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金瓜贡茶的历史

历史 金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。现行世的所谓金瓜贡茶，皆是后来某些茶厂的跟风之作，不足以信。[详细]

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花卷茶的鉴别

花卷茶鉴别 1、花卷茶以蓼叶裹胎，棕片作内衬，外用篾片捆压勒紧箍实，正规的产品篾篓上会喷上火漆，标出生产商姓名或字号，以示对产品质量负责。[详细]

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花卷茶系列

花卷茶系列 花卷茶系列：万两茶、千两茶、百两茶、六十量、十六两、十两茶、八两茶、五两茶等。[详细]

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花卷茶的名称由来

名称由来 “花”的由来有三： 1、原料含有花白梗； 2、外包装竹篾茶篓，形状纹路酷似一朵花苞；[详细]

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普洱茶的十大特点

普洱茶的香气独特，因此受到许多人的喜爱。本文介绍了普洱茶的十大特点，不要错过哦。[详细]

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