厨房油烟如何减少九点建议

肿瘤研究所的一项调查发现，中老年女性因长期接触高温油烟，其患肺癌的危险性增加了2~3倍。在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟;有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门窗关闭或通风欠佳。另有研究发现，长期从事餐饮业的厨房工作者肺癌发病率也比一般职业高。[详细]

2016-09-04 23:25 分类：养生保健

9“内科医生”隐居厨房

  俗话说“君子远庖厨”，但在现代社会中会做饭的男性还是占多数。而我们说起厨房，都觉得这是个油烟飞舞的地方，其实你不知道，厨房里面也隐藏了不少健康高手。今天小编就带你认识下厨房里的九位“内科医生”。[详细]

2016-09-04 23:30 分类：养生保健

家庭主妇的厨房防癌攻略

有专家指出：“由于不健康的烹饪习惯，家庭主妇罹患呼吸系统疾病甚至癌症的几率，比常年与油烟打交道的厨师还要高!”为此，家庭煮妇们应该怎么做才能避免癌症的发生?女人邦小编在此给您支支招![详细]

2016-09-04 23:41 分类：养生保健

厨房里营养知识

厨房里的营养知识 许多人认为，菜的营养成分是固定的，只要常吃营养丰富的蔬菜食品即可保证自身的营养，其实许多营养成分会因为烹饪时的方法不正确而流失，所以要想自己营养得到保证，不仅要多吃营养丰富的食品，还要在烹调方法上多加注意。[详细]

2016-09-05 00:06 分类：养生保健

厨房里脏死人的坏习惯有哪些

一项“家庭厨房食品安全调查”发现，只有34%的人在家做饭能达到卫生的标准，其余的人或多或少有些不卫生的习惯。厨房里常见的几大坏习惯可能会令住家饭菜比在外面吃更脏，其中常见的问题有以下几点：[详细]

2016-09-05 00:07 分类：养生保健

神奇！厨房里的各种治病调料

导读：食用油是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛，被黄峰或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。汤烫火伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒;手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。[详细]

2016-09-05 00:09 分类：养生保健

减少厨房油烟防范肺部恶疾

女人邦导读：据全国环境新闻人物、武汉市环境宣传教育中心工程师樊巍(笔名凡卫)介绍，厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染来源主要有两方面：一是从煤、煤气、液化气、天然气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是高温烹饪菜肴时产生的油烟。油烟中含有多种破坏家居保健的化学物质，包括致癌物质，理应引起人们的重视。[详细]

2016-09-05 00:09 分类：养生保健

警惕厨房里的7大健康杀手

女人邦导读：用餐时间到，美食上桌了!听惯了厨房里的锅碗瓢盆奏鸣曲，闻惯了厨房里飘出的熟悉的香味，厨房是不是已经成了每个家庭成员心中美好生活的一部分了呢?当心，就在这个充满了亲情的爱心厨房里，也潜藏着对我们健康不利的“危险杀手”![详细]

2016-09-05 00:09 分类：养生保健

厨房油烟人们生活的一大“隐形杀手”

英国谢菲尔德大学的研究者对住宅空气质量进行为期4周的检测，其空气样本采自每个受检厨房的内外环境。结果发现，做饭时若使用煤气，厨房内的二氧化氮含量是外面的3倍，远高于室内空气质量推荐值，粉尘(能够吸入肺部的固体微粒)浓度也高于室外空气质量水平。研究负责人维达·夏瑞菲教授说：“人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会...[详细]

2016-09-05 00:10 分类：养生保健