冬至进补食谱大全

冬至在每年公历的12月21日前后。冬至这天是北半球白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至，太阳光直射点开始向北半球移动，北半球的白天将逐渐加长，黑夜逐渐缩短，而南半球则相反。冬至是24节气中最重要的节气，对人的影响极大，是人体阴阳气交的关键时期。冬令进补多选择冬至开始，此时进补可发挥最大效应，促进人体阳气的萌生，消耗相对减少。冬至时节的进补食谱如下：[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至午餐食扣肉滋补暖身

梅菜扣肉 健脾开胃补气养血 五花肉;梅干菜;葱姜蒜; 料酒;酱油;八角(大料);盐;糖;少许淀粉(不用也可);[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至养生的首选菜肴—萝卜羊肉汤

今儿介绍的这道萝卜羊肉汤，是皇家御膳冬至养生的首选菜肴。为什么是首选呢?[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至吃汤圆的注意事项

一、汤圆是御寒滋补之物适合冬天食用 糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至进补吃萝卜赛过人参

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至应该吃什么

关于冬至的记忆渐渐淡去，我们早已想不起这个节日该如何过了。今天，又是一个冬至日，小编特将关于冬日的一些习俗打包奉上，让我们在这寒冷的冬日里，一同回味。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至吃什么“脾”最高兴

台历快要用完的时候，节气冬至就到了。一年中最寒冷的季节开始了。本月22日冬至，日昼最短、夜最长。这一天，北方大部分地区吃饺子、馄饨，南方则吃米团、汤圆、长线面、冬至团……然而吃什么最适应自己的身体?一起来听营养师讲解。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

广东冬至吃什么

冬至吃什么?广东冬至吃什么呢?作为一个以美食出名的地区，广东冬至的饮食习俗也吸引着大家的眼球，期待着冬至的美食能再次给我们味蕾带来无限的惊喜。至于有什么惊喜，我们接着往下看吧。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生