【春季饮食】家常年夜饭菜谱大全

马上就要过年了，除夕这一天对于中国人来说是个重要的日子，这一天象征着一年最后一天即将过去和新的一年即将到来。通常在这天家人都从会各地回来团聚在一起，一边吃年夜饭一边迎接新的一年到来。而年夜饭也叫团圆饭，吃年夜饭表现的是一种中华名族互敬互爱的传统。而做年夜饭也很有讲究，一般年夜饭的菜名都含要新年好气象或合家团圆的喻意。因为我国各个地区的年夜饭各有不用，所以这里...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

家常年夜饭菜谱推荐三：五彩山药(素)

 家常年夜饭菜谱推荐三：五彩山药(素)原料:嫩青椒12只、山药300克。配料：精盐、料酒、鸡精、蛋清、淀粉，白糖、酱油、香油、葱、姜、食用油做法：1、选同样大小的嫩五彩青椒用刀去蒂，剔去籽及内筋洗净待用，(竖切两半)山药上笼蒸熟去皮，待凉后用刀剁成茸;2、山药茸加盐调味上劲，另用一只蛋清和水淀粉调成糊，将每个青椒内部涂一下糊再将山药糊装入;3、青椒生坯上笼蒸至六分钟取出装盘...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

家常年夜饭菜谱推荐四：猪手煲黄豆(汤)

家常年夜饭菜谱推荐四：猪手煲黄豆(汤)原料:猪手、黄豆。配料：枸杞、人参、高汤做法：1、将黄豆泡软;猪手洗净去毛，改成三角块2、将泡软的黄豆与改好的猪手加枸杞、人参一起煲制3、熬至汤浓即可。(出锅钱加入少许的盐提味)[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

家常年夜饭菜谱精选

家庭年夜饭菜谱，家庭年夜饭菜谱吃什么好?对于在家中吃年夜饭的人群来说，家庭年夜饭菜谱为难很是为难。随着条件的好转，巧妇已经不会遭遇“无米之炊”的尴尬，但是却要遭遇“无谱之炊”的困惑。饭菜网为您解惑，为您推荐家庭年夜饭菜谱，让您轻松过个祥和年。家常年夜饭菜谱推荐一：高升排骨，意寓步步高升主料：排骨辅料：茴香、元葱片、胡萝卜片、火腿块、醋、葱、姜、香菜、料酒、盐、...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

【家常炒菜做法】辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡……

辣子鸡做法：1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时;把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

冒菜的家常做法

四川人喜欢火锅、麻辣烫，都知道。朋友聚餐，基本都是火锅，图它热闹，随性，能将就每个人的喜好。作为火锅的快餐版，冒菜在成都也是相当普及，卖冒菜的小店到处，这里的做法是冒菜的做法中比较简单的，没有辅料中那么多香料，用俾县豆瓣酱，葱姜蒜也可以做主料：花菜250g、木耳50g、米凉糕100g、平菇50g、藕100g、土豆200g、莴笋200g、辅料：油适量、盐适量、郫县豆瓣适量、黑豆豉适量、...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食