食物中 哪些成分影响营养吸收

核心提示：反式脂肪酸、磷酸盐、合成色素、亚硝酸盐等成分本身没什么营养，反而会影响我们对其他事物营养的吸收，应该尽量少吃。在某些食物中，有这样一类物质，它们本身没啥营养，但吃后会妨碍人体对其他营养物质的吸收，而且还会增加慢性病的危险。对于这类“捣蛋鬼”，我们应该减少食用频率，确保有益健康的物质被顺利吸收利用。反式脂肪酸。藏身食物——含氢化植物油配料的食品，特别...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

鸡蛋虽好不可贪吃 合理食用有益健康

鸡蛋是日常生活中最常见的一种蛋类。从分类学上来说，蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋以及其他通过加工把蛋类制成的松花蛋、皮蛋等。蛋类能够给人足够的营养，并且价格也不昂贵，是一种性价比较低的食物。合理食用鸡蛋对于身体是有益的，但是过度食用就会对身体造成伤害。[详细]

2016-09-28 11:40 分类：饮食养生

魔芋的功效与作用 常吃魔芋有哪些功效

魔芋是多年生块茎植物，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。魔芋可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。那么魔芋有哪些功效及作用呢?下面一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:53 分类：营养饮食

红薯藤干有什么用途 干红薯藤的营养成分

在生活中人们种植红薯以后，不但会食用它地下长出的块状根，还会使用新鲜的红薯藤，而在收集红薯藤后，人们还喜欢把它晒干以后保存，那么红薯藤干在生活中有哪些用途呢？干红薯藤又有哪些营养成分呢？想了解这些知识可以和我一起去看看。 红薯藤干有什么用途[详细]

2020-02-10 07:02 分类：食材百科

猕猴桃的营养成分表

猕猴桃相信很多人都不陌生，这是一种口感非常好的水果，除此之外，猕猴桃还有这比较高的营养价值，可以为人体补充多种类型的维生素，还能够补充胡萝卜素、氨基酸等营养物质，所以说，经常吃猕猴桃的话，对于人体健康[详细]

2019-08-25 03:01 分类：营养饮食

红稗羹的功效与作用 红稗羹营养成分

红稗羹是中国习水地区最有名的地方特产，它是一种暗红色的粉末状物质，人们把它取出后放在杯子中，可直接加沸水冲调后食用。红稗羹是以红稗种子为主要原料经过烘培和研磨加工后得到的一种高营养食材，它具有自然香气口感细腻爽滑，容易消化和吸收。人们食用[详细]

2019-05-19 07:06 分类：食材百科

三鲜馅水饺做法及营养成分

水饺这是人们日常生活中很常见的一种食品了，并且因为其味道非常棒还有很高的营养成分，是非常受人欢迎的一种食品。水饺的种类有很多比如不同的馅料就有不同的口感和营养成份，三鲜馅水饺是很常见的一种，有许多人喜[详细]

2019-03-29 03:54 分类：营养饮食

茼蒿的营养成分都有哪些？

茼蒿其实在古代就是一种非常美味的食物，当时普通百姓是不能吃的，而是直接供皇上食用，因此也被称之为皇帝菜。现如今，茼蒿真的可以说随处可见，想吃就可以吃得到。不过在国外，例如欧洲地区，人们都会将茼蒿放在自[详细]

2019-03-25 12:55 分类：营养饮食

罗汉果为什么那么甜？罗汉果含有的营养成分

罗汉果又被叫做金不换，假苦瓜，拉汗果，光果木鳖，罗汉表，裸龟巴等等，主要产地是在广西桂林，其中广西桂林的永福县和龙胜县种植罗汉果的历史比较悠久，永福县300多年前就已经在种植罗汉果了，龙胜县则是200多年前[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

吃橙子的禁忌 这几种搭配注意要避免

  橙子一年四季都可以买得到，和橘子、柠檬、柚子等水果相比较口味更加香甜，所以我们常常会看到各种橙汁饮料。那么吃橙子的时候是不是也有一些讲究呢?没错，吃橙子也是有禁忌的，如果你还不了解吃橙子的禁忌，赶紧[详细]

2019-03-05 04:24 分类：饮食养生

木瓜的食用禁忌 千万别跟这些食物搭配

  木瓜你是不是爱吃呢?作为一种我们都比较熟悉的热带水果，木瓜应该是大家都比较常吃的。木瓜的个头不大，不过因为有着丰胸、美白的名声在外，所以水果店里总是有它的身影。木瓜的食用禁忌你知道吗?吃它有什么好处?[详细]

2019-03-05 04:24 分类：饮食养生

花菜怎么做好吃 这样做味道好极了

  花菜是我们一年四季都会在菜市场里面看到的一种蔬菜，它并不是那么的起眼，一般都是用来配着炒菜吃的。也许很少有人会特别的爱吃花菜，因为家常的做法中花菜实在是没有什么特别之处。那么花菜怎么做好吃呢?想了解[详细]

2019-03-05 04:23 分类：营养饮食