教你在家自制纯天然藕粉

自制藕粉  材料: 鲜藕一块、糖适量。 做法: 1、鲜藕洗净，去皮，切成小丁，放在一个碗中，加水浸泡1个小时； [详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

自制麻辣火锅 冬季如何吃火锅不上火

冬天天气寒冷，这个时候是火锅的季节。人们很喜欢三五知己凑成一桌围着吃火锅，边吃还边聊，不亦乐乎。冬季来个麻辣火锅，味道香喷喷，吃的够刺激，就算是鼻涕眼泪直流，那也是爽。如何在家里自制美味的麻辣火锅?以下共有2个配方，配方1较清淡，配方2是浓郁版。一、配方11、油色拉油：猪油=1：12、香料紫草3克、八角6克、桂皮6克、陈皮5克、香叶1.8克、草果1个、丁香2克、山奈2.4克、砂仁...[详细]

2016-11-06 14:56 分类：营养饮食

饭店年夜饭吃腻了？巧用酒水自制年夜饭碉堡了

时值年末，各大饭店、酒店年夜饭预订火爆之际，不少消费者却吐槽酒店年夜饭订位“一桌难求”不说，菜式还千篇一律、毫无新意，更有甚者在消费方面还暗藏猫腻。近日一位网友致电中新网葡萄酒频道：“往年年夜饭我都是早早就预订好席位，和家人吃完就撤，现在想想挺没意思的。今年我想在家和老婆孩子自己做，这样既有乐趣还省钱。”其实，如果饭店的年夜饭让你的胃口已经“审美疲倦”了，那...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

酸甜美味的冰糖葫芦做法 自己做更好吃

冰糖葫芦酸酸甜甜的，很多大人小孩都爱吃，但是外面买的有时候又担心卫生问题，那倒不如自己动手做。冰糖葫芦的做法其实并不复杂，自己在家里动手做一做，还能多做几种花样，也是一个不错的体验。自己做的糖葫芦，一点不比买来的差，看，晶莹剔透，甜甜酸酸的，口感真不错。制胜法宝：山楂、冰糖、清水1、将山楂清洗干净，去蒂，用竹签成串，晾干。2、以5串糖葫芦为例，在锅中倒入200克清...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

零食做法小课堂——自制爆米花

做法：1、材料备好。2、爆玉米用清水洗干净，晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)。3、锅里放入黄油，黄油熔化后关火。4、倒入爆玉米，用勺将爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让每粒玉米都裹上黄油。5、把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵玉米花儿跳起来。6、爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小，颠锅防止粘底。7、等到基本上没...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

灵芝怎么吃？教你简易自制法

 灵芝外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝常见食用方法：泡水喝、煲汤喝。除此之外，还有灵芝孢子粉，灵芝孢子油等。灵芝常见食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上;2、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食