白茶怎样存放

白茶怎样存放 白茶是我国的特产，营养价值高，有很多的保健功效，是全家人的保健茶饮，但是再好的茶叶也要保存得当，今天就和中国茶叶网小编一起学习白茶怎样存放才正确。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶树菇的营养价值有多高

     第一，营养功能，能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。并含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

黑茶的保存方法

黑茶的保存方法 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。长期饮用黑茶，可以补足人体必需矿物质和各种维生素。黑茶是近年来才被大陆地区的人们熟知，利用起来的，因此很多人都不了解黑茶的保存方法，今天茶叶品牌网就为您讲解一番。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

普洱茶的种类

普洱茶的种类 普洱茶，不再是边销茶，不再是只属于云南、蒙古同胞的茶饮，越来越多年轻人也喜欢喝普洱茶，中国茶叶品种繁多，每个分类中又含有多个的品种，普洱虽属特殊茶类但也一样含有几种同的种类。下面就和中国茶叶网一起来了解下普洱茶的种类。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶的营养价值

   经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

绿茶四大名品

   1、龙井    龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶叶真的没有保质期吗？

    去茶庄买茶，会发现摆在货柜上的茶叶琳琅满目，龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱等10多个品种都为塑料包装，但包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词，没有标明净含量、原料产地，更没有包装日期和保质期。茶庄老板说：“茶叶没有保质期。你看普洱茶就是越放越值钱，越放越好喝。”茶叶真的没有保质期吗？[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

制作安化黑茶为何要用脚踩？

   “我很喜欢喝茶，几乎每天都喝。但在看过一件奇怪的事情后，弄得我以后再也不敢喝茶了”[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

中国茶叶色香味形知多少

   长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等；红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等；黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等；青茶中的安溪铁观音茶叶水仙、岩茶等等。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶叶基本成份

   安溪铁观音茶叶基本成份    儿茶素类:俗称“茶单宁”，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。   [详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶叶的保藏方法

   对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的安溪铁观音茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

茶叶的成份

（一）咖啡因：愈是好茶，含量愈多  １．咖啡因是在１８２０年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡因，则是１８２７年的事了。 [详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识