如何区分杏鲍菇和鸡腿菇

如何区分杏鲍菇和鸡腿菇 两者主要的区别在于顶部，一个是平顶，一个是尖顶。 1、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

松树蘑菇的功效和作用 松树蘑菇的做法步骤教程

松树菇黄褐色的松树菇顶着地上干枯的松针，一点一点的冒出来，特别诱人。我只要在家，都会和妈妈一起去山里采摘，无论是清炒还是炖汤，它的味道都让你回味无穷。我最喜欢的还是清炖，能最大程度保证松树菇的鲜美。 松树蘑菇的功效和作用 1.益肠健胃、止痛理[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

武夷山长寿菇的功效和作用 武夷山长寿菇的做法步骤教程

武夷山长寿菇是珍稀食用菌之一，菇形多为漂亮的保龄状或柱状。富含蛋白质，碳水化合物、维生素及各种微量元素，具有高蛋白，低脂肪的特点。经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。终年可采[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

武夷山正红菇的功效和作用 武夷山正红菇的做法步骤教程

武夷山正红菇，归于木系菌类,啥叫木系菌类呢？这木系菌，也不叫腐木菌（香菇、木耳等为腐木菌），说得直接一点就是木头的肿瘤，和灵芝一样，红菇归于木头的肿瘤，所以红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，避免和治疗癌症效果明显，特别是关于胃癌、肠道[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

椴木香菇的营养价值与功效 吃椴木香菇的好处

椴木香菇是香菇中的精品，它是以椴木为基料长成的一种食用菌类，有自然香气，营养价值特别高，具有出色的保健功效与药用价值，它是中国最重要的山珍之一。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢？它的具体功效又有哪些呢？想知道这些问题可以随我一起去了解。[详细]

2017-04-06 11:28 分类：食材百科

野生茶树菇的功效和作用 野生茶树菇的做法步骤教程

野生茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 野生茶树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 野生茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵。 2、[详细]

2017-04-06 11:28 分类：食材百科

瘦肉菇的功效和作用 瘦肉菇的做法步骤教程

瘦肉菇就是一道常见的菜肴,而且营养价值也是很高的。 瘦肉菇的功效和作用 1．补益脾气 瘦肉菇用于脾胃虚弱，饮食不佳，胃胀不适，体倦乏力，乳+汁减少，以本品与猪瘦肉同用，炖汤食用。 2．润燥化痰 瘦肉菇用于肺虚蕴热，咳嗽痰多，色黄黏稠。 瘦肉菇的做法[详细]

2017-04-06 11:28 分类：食材百科

小草菇的功效和作用 小草菇的做法步骤教程

小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有放一片，香一锅之美誉。 小草菇的功效和作用 ⒈ 提高机体免疫力 小草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提[详细]

2017-04-04 11:17 分类：食材百科

小黄蘑菇的功效和作用 小黄蘑菇的做法步骤教程

小黄蘑菇非常好的，营养多，对人身体很有好处，多吃点没有关系的，一般都是蘑菇炖鸡喝汤，很有营养的 小黄蘑菇的功效和作用 1、祛脂降压 小黄蘑菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、壮阳壮腰 小黄蘑菇适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛[详细]

2017-04-04 11:17 分类：食材百科

盐酥菇的功效和作用 盐酥菇的做法步骤教程

盐酥香菇是一道菜品，主料为香菇。 盐酥菇的功效和作用 1.提高机体免疫力 盐酥菇蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2.镇痛，镇静 盐酥菇巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代[详细]

2017-04-04 11:17 分类：食材百科

香菇汤的功效和作用 香菇汤的做法步骤教程

香菇汤香菇有抗癌的作用，应该经常食用，我用香菇炒过，炖过、还用香菇包过饺子，就是没做过汤，今天我就试一试用香菇、木耳、鸡蛋做汤，很鲜哦！ 香菇汤的功效和作用 1. 提高机体免疫功能 香菇汤香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

杏鲍菇粥的功效 杏鲍菇粥的材料和做法步骤

杏鲍菇粥非常简单的粥。 杏鲍菇粥的功效和作用 1、提高人体免疫功能 杏鲍菇粥营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 2、降血脂、抗癌 杏鲍菇粥有一般菌[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科