野生鸡腿菇的功效和作用 野生鸡腿菇的做法步骤教程

野生鸡腿菇学名鸡腿蘑,因为其形象鸡腿,肉质想鸡丝而得名,是近年来比较受欢迎的一种非常具有商业潜力的珍惜菌品,鸡腿菇的做法颇多,营养价值丰富,味道鲜美,能够增强身体免疫力。 野生鸡腿菇的功效和作用 1、提高免疫力 野生鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的[详细]

2017-03-29 11:27 分类：食材百科

野生蘑菇的功效和作用 野生蘑菇的做法步骤教程

野生菌菇奶油浓汤 是西餐里面不可或缺的美味，尤其体现在意大利餐上面，高级餐厅丰富的一顿饭往往始于一道简单又浓郁的野生菌菇汤！ 这道菌菇汤以牛肝菌为主要食材，牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，被誉为四大菌王之一！ 野生蘑[详细]

2017-03-29 11:27 分类：食材百科

紫红菇的功效和作用 紫红菇的做法步骤教程

紫红菇（拉丁学名：Russula depalleus (Pers.) Fr. ）伞菌目、红菇科、红菇属经济真菌。夏秋季生针叶林或混交林地上单生、散生或群生。可食用，且味道较好。此菌属树木的外生菌根菌。 紫红菇的功效和作用 1、蛋白质丰富 紫红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

紫蘑菇的功效和作用 紫蘑菇的做法步骤教程

紫蘑菇，伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 。子实体较[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

臧灵菇的功效和作用 臧灵菇的做法步骤教程

藏灵菇是一种特别是天然的一种野生制酸奶，是唯一天然的一种菌种。 臧灵菇的功效和作用 1.提高人体的免疫力 藏灵菇可以很好地去调节人体的胃肠道，同时也可以提高人体的免疫力，藏灵菇也可以调整血压和人体的血脂等，有很多的医学作用的。 2.增强身体抵抗力[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

真姬菇的功效和作用 真姬菇的做法步骤教程

真姬菇，人生在世怎么能离开吃呢？所心我今天教大家真姬菇，希望大家有所帮助。从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入我国。1986年至1990年间，我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培，产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。 真姬菇的功效和[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

榛蘑菇的功效和作用 榛蘑菇的做法步骤教程

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为山珍、东北第四宝。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

竹酸菇的功效和作用 竹酸菇的做法步骤教程

竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，《本草纲目菜部五》中有如此记述：生朽竹根节上，状如木耳，红色，大如弹丸，味如白树鸡。用竹肉煲汤，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴，馋心慌然。此外，还有清陈维崧《丁香结咏竹茹》词序[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

正红菇的功效和作用 正红菇的做法步骤教程

正红菇子实体一般中等大。 夏秋季阔叶林中地上群生。 分布于四川、陕西、福建（三明地区宁化原始森林的为佳）、云南、江西局部地区（赣州、瑞金）以闽西北及云南高黎贡山地区多产。 正红菇的功效和作用 1. 蛋白质丰富 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维[详细]

2017-03-18 20:42 分类：食材百科

海鲜菇的功效和作用 海鲜菇的做法步骤教程

海鲜菇，隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属，是北温带一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有香在松茸、味在玉蕈之说，具有很高的营养价值和药用价值。 其子实体群生至丛生[详细]

2017-03-18 20:42 分类：食材百科

蟹味菇的功效和作用 蟹味菇的做法步骤教程

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有香在松茸、味在玉蕈之说。 蟹味菇的功效和作用 1、有助发育 蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，发育。 2、抗衰老 蟹味菇根部以[详细]

2017-03-18 20:42 分类：食材百科

姬菇的功效和作用 姬菇的做法步骤教程

姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。 姬菇[详细]

2017-03-18 20:42 分类：食材百科