常吃铁棍山药的5大益处

 铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好，营养价值高为更多人所接受;沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感稍次，营养价值比垆土铁棍山药稍次一些，成圆柱形，长60-80厘米，最长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，...[详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生

冬季喝山药羊肉粥温补身体

 很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢?老中医建议你从食疗入手，这样既能缓解手脚冰冷的情况，也能够调养身体。[详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生

南瓜搭配山药食疗功效强

 大鱼大肉会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值，能够加倍助消化。[详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生

冬季吃山药可以补肾

 山药是一种药食两用的中药材，日常生活中，山药也常常出现在人们的餐桌上。山药具有补中益气，强筋健脾的滋补功效，俗话说“秋收冬藏”，冬季是藏补的季节，在冬季用山药煮一碗滋补汤饮用，可说是餐桌上的好选择![详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生

小雪进补脾肾吃山药效果佳

 山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。由于山药营养丰富，上市时间长，适口性强，是深受人们喜食的蔬菜。在烹调时，山药既可做主料，又可做配料;既可做热菜，又可做冷菜。具有提高菜品质量、增强菜的嫩度、丰富菜肴口味等作用。[详细]

2016-09-05 09:28 分类：饮食养生

山药怎么吃养胃

 秋季干燥，身体容易出现一些小毛病，如嗓子肿痛等。专家介绍说，喝汤是一个很好的调理方式，尤其是喝山药汤更滋补。市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感较脆，适合炒着吃。有些山药表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。[详细]

2016-09-05 09:29 分类：饮食养生

秋冬吃山药滋阴养肺

 现在不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点——“燥”。秋季也是吃山药最佳的季节。[详细]

2016-09-05 09:29 分类：饮食养生

山药怎么吃更养生

山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。[详细]

2016-09-05 09:32 分类：饮食养生

滋阴润肺阿胶山药羹推荐

 阿胶有补血滋阴、润燥、止血的功效，常用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等功效，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。特别是铁棍山药，具有补气润肺的功用，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干...[详细]

2016-09-05 09:32 分类：饮食养生

不同疾病的山药食疗方法

 山药是一味常用中药，其中有滋肾益精，益肺止咳等作用。药理研究发现，山药能调节免疫平衡，促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强，长期服用可抗衰老，延年益寿。山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，并减少脂肪肝的发生。富含的果胶是一种诱生干扰素样物质，能增加淋巴细胞的活性，提高网状内皮系统的吞噬能力，增强机体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖。因脂肪含量...[详细]

2016-09-05 09:33 分类：饮食养生

山药配芝麻补钙效果佳

山药中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化。此外，山药中的多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，可以健脾补肺、固肾益精。而芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”。所以，芝麻和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。[详细]

2016-09-05 09:34 分类：饮食养生

常吃山药的9个好处

 一、补气养血 血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。[详细]

2016-09-05 09:33 分类：饮食养生