炖肉放山楂促进肉食消化有助胆固醇转化

 高血压患者饮食最忌高脂，对高热量、高脂肪的荤食有一定的忌口。那么，假如想吃点肉时该怎办?高热量、高脂肪在肉汤中加入生山楂，不光可以使汤头更鲜美，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

豆角炖肉的材料和做法步骤

大家知道有一种非常健康营养的菜系叫做炖菜，炖菜在北方非常常见，各种炖肉炖蘑菇的搭配都有。今天我们给大家推荐的是豆角炖肉这个家常菜，一起来了解下豆角炖肉的做法吧。 豆角炖肉的做法 一、 干豆角炖肉的做法 第一步：将干豆角切丝后用清水泡发开来，之[详细]

2018-07-27 15:58 分类：食材百科

秋天鸭子炖什么比较补

鸭肉是秋季养生保健最佳的荤类食物，而且鸭肉与不同的食材还能发挥不同的功效，那么秋天鸭子炖什么比较补，下面就随小编一起来了解一下。鸭肉+山药鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。材料：鸭1只、山药2根、食盐5克、料酒2勺、水适量。做法：1、处理干净的老鸭剁成小块，用热水焯至血...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

哪些蔬菜合适用来炖肉

哪些蔬菜合适用来炖肉四季养生阅读配图1、莲藕中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。2、白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能...[详细]

2016-12-16 12:35 分类：营养饮食

萝卜干炖肉的做法

做法步骤1、五花肉洗净2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟3、捞出，趁热处理干净猪皮上的毛4、切成小方块儿5、萝卜干用温水洗净沙子，换一盆温水浸泡20分钟，试试咸淡6、切成斜方块备用7、热锅下油8、放入姜片爆香9、倒入五花肉翻炒10、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀11、加入酱油，蚝油，八角，辣椒干，胡椒粉，柠檬叶翻炒均匀12、微微煸出一些油后倒入2.5碗温水，翻匀盖上锅...[详细]

2016-11-06 14:52 分类：营养饮食

秋季养生饮食 教你榴莲炖鸡

榴莲很好吃，有很多人都很爱榴莲。秋季天气转凉，快来跟四季养生小编看一下，教你榴莲炖鸡应该如何做呢?榴莲和鸡肉都是营养价值极高的食物，这道榴莲炖鸡具有多种的食疗作用，能补血、滋阴等，适合老人、孕妇等多种人群，是秋季进补的最佳美味之一。榴莲炖鸡主料这道美味需要准备上榴莲，榴莲的量根据自己的喜好了，还需要鸡1只。配料配料则需要生姜片10g和核桃仁50g，还需要50g的红枣以及...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

炖肉时加苹果祛异味降血脂

许多人习惯炖肉时放点山楂，这样可起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。实际上，苹果与猪肉一起炖也是不错的选择，不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。苹果的果香不但可消除猪肉的异味，苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质还可在肠道中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

土豆炒青椒 土豆炒青椒的家常做法

土豆的做法很多，有炒土豆片、土豆炖肉、土豆炒肉、土豆炒青椒等等，很多人都喜欢吃土豆，多吃土豆可对人有美容养颜的作用，并且还能有利于人改善精神状态，让人的情绪得以回到开心的状态，下面让我们来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:45 分类：营养饮食

石斛的食用方法

石斛是植物中的一种，它也是可以有效的使用在食物或是药物里面具有一定的药用价值。不管是什么样的事物只要是可以用来食用的，都是具有独有的食用方法，不同的食用方法也是为了满足更多喜爱食用石斛的人群，因为我们知道每个人的口味和需求都是不同的，这就标志着使用食物的类型不同。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食