锡兰红茶产地大揭密

2016-11-05 08:58 出处:网络 编辑:@养生网
锡兰红茶主要是一个地域性的统称,即斯里兰卡地区所产的红茶。斯里兰卡,全称斯里兰卡民主社会主义共和国,旧称锡兰。所以锡兰红茶的产地就在斯里兰卡,只有斯里兰卡所产的红茶才能被称为锡兰红茶。

锡兰红茶产地大揭密

锡兰红茶主要是一个地域性的统称,即斯里兰卡地区所产的红茶。斯里兰卡,全称斯里兰卡民主社会主义共和国,旧称锡兰。所以锡兰红茶的产地就在斯里兰卡,只有斯里兰卡所产的红茶才能被称为锡兰红茶。

斯里兰卡同印度与中国一样,都是世界产茶大国之一。当地优越的气候条件特别适合茶树的生长,接近赤道,终年如夏,年平均气温28℃属于热带季风性气候,沿海地区平均最高气温31.3℃,平均最低气温23.8℃,一年没有四季之分,只有雨季和旱季的差别,雨季为每年5月至8月和11月至次年2月。

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地。根据茶树生长的海拔高度不同,可以分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。主要包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等六个产区。不同产区因为海拔高度、气温、湿度的不同,茶叶的品质各有差异。锡兰红茶总体的特征而言,就是含钠量低,对于有高血压的人来说,应该算是不错的茶饮。

斯里兰卡包括很多地区,所以锡兰红茶的产地也各不相同,唯一的一点就是只有斯里兰卡多产的红茶才能称之为锡兰红茶,印度多产的红茶不能成为锡兰红茶哦。


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