小寒养生巧用膳食调养肾脏

2016-11-05 08:45 出处:网络 编辑:@养生网
1月5日是元旦后的第一个节气——小寒,中医认为,小寒节气是人体阳气缓慢积攒、上升时期,是进补的大好时节。特别是对于肾脏的调养,更是大有裨益。下面推荐几款适合这个节气食用的健康食谱。进补要“因人施膳”

小寒养生巧用膳食调养肾脏

1月5日是元旦后的第一个节气——小寒,中医认为,小寒节气是人体阳气缓慢积攒、上升时期,是进补的大好时节。特别是对于肾脏的调养,更是大有裨益。下面推荐几款适合这个节气食用的健康食谱。进补要“因人施膳”

传统医学认为,人体体质分为“寒热虚实”几种,进补应根据自身情况有选择,不可盲目。一般人,特别是平素怕冷的阳虚体质,应多食用羊肉、狗肉、牛肉、鲅鱼、海虾、核桃仁、韭菜等补阳的食物,而平素怕热的阴虚体质,应多吃鸡肉、鸭肉、大枣、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等平补的食物。注意保暖 慎防生病小寒节气,天气寒冷,关节痛、颈椎病、心脑血管疾病都容易发病。因此,起居上要注意保暖,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人,在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。“冬练三九”,但运动前要做准备活动,如慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间还可双手抱拳,虎口相接,左右来回转动,这样就可以增加手指的灵活性,预防冻伤。

药膳进补 调理肾脏太子参炖鹌鹑

材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:有补五脏、益中气的功效

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小寒养生巧用膳食调养肾脏

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