肝是人体最大的消化腺体，负责分泌胆汁，又承担着各种物质的合成、代谢、解毒等重要功能。秋季气候干燥，水分丢失增多，毒素排泄减少，而此时进食量有增无减，令肝脏不堪重负。秋季养肝吃什么好?

秋季养肝食物

1.小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

2.海带

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3.胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

4.莲子

莲子心味虽极苦，却能去毒、火，对火毒旺盛引起的心烦、心热，以及由此带来的口疮溃疡、上火等疗效不错，还能帮助我们祛痘。而且，它虽然性寒，却不会损伤人体的阳气。甘草能增强莲子心的排毒作用，还能改善莲子心的苦味。两者一起泡茶喝，是狠好的一款饮品哦。

5.香菇

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可显着降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害，具有护肝的作用。

其上在生活中，除了这些食物养肝外，我们每天吃完饭这样待20分钟也非常养肝，怎样待呢？

饭后这样待20分钟最养肝

养肝怎样做

古人言“养生贵在养神”，经常排除杂念、静养心神、闭目休息，是一种调养精神的简便方法。闭目养神能养阴去燥，特别是饭后闭目20分钟，可护肝消食。

饭后，身体内的血液都集中到消化道内，参与食物的消化吸收，如果此时行走、运动，就会有一部分血液流向手足，肝脏则会出现供血量不足的情况，影响其正常的新陈代谢。

饭后闭目静坐20分钟，能使血液更多地流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。