对于百合生姜大蒜粥的知识大家了解多少呢？还不清楚的朋友让小编告诉你。

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百合生姜大蒜粥

原料：大米100克，百合15克，生姜10克，大蒜20克。

百合生姜大蒜粥的做法

1.将生姜洗净，切丝;百合洗净;大蒜去皮，切薄片;大米淘洗干净。

2，将大米、大蒜、百合、生姜同放铝锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

特点：温胃消积，美容减肥。

百合的营养价值

百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。

百合生姜大蒜粥的功效

◆百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

◆百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

◆百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

◆百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

◆百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

◆百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。