前段时间去朋友吃饭，感觉她做的山药玉米粥特别好吃，而且特别适合在冬季食用，能为身体提供多种营养成分，同时也能起到一定的滋补功效，看到老公和孩子也特别喜欢喝，就和朋友学习一下具体做法，回家试了几次，感觉还挺不错，现在我把山药玉米粥的材料和做法写出来，喜欢喝粥的朋友可以学着做一下。

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山药玉米粥的材料和做法

山药玉米粥的材料

大家在家中制作山药玉米粥时，可以准备鲜玉米料一百克，山药两百克，再准备一百克左右的大米，如果有条件可以准备几个大枣和少量的枸杞，喜欢吃甜的还可准备适量的白糖。

山药玉米粥的具体做法

1、把准备好的大米用清水洗净，然后再加入清水进行浸泡，浸泡的时间应该在一小时左右。

2、把准备好的玉米粒清冼干净备用，把山药放在火上燎一下，把外面的细毛去掉，然后再用工具去掉山药的外皮，清洗以后切成自己喜欢的块状。

3、把切好的山药放在清水中浸泡，不能与空气直接接触，不然会发生氧化，让白白的山药变成黑色。

4、把泡好的大米与水放入锅中，开火煮制，烧开以后再放入准备好玉米粒与山药块，用小火慢慢的熬制，熬到粥口软糯，最后可以加入枸杞，如果有大枣可以与山药一起放入，煮好以后关炎，焖一会就能取出食用了。