薄荷叶大家都喝过，夏季的时候喝薄荷叶能够解暑解毒，排油甩脂。薄荷叶的味道甜中带甘。同时薄荷叶不单单就是泡水喝就可以了，还可以做出药膳来调理。今天我们就来了解下这个价值很高的薄荷叶，了解薄荷叶的功效与作用以及食用禁忌。

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薄荷叶的功效作用和食用禁忌 

一、薄荷叶抗炎功效作用

薄荷叶中有大量的薄荷醇，薄荷醇对于皮肤中的神经细胞有镇静作用，同时可以扩充血管流量的同时让血液的流通更加顺畅。血液的流动会加速代谢，同时可以更加散热散毒。多用薄荷叶泡水喝能够达到抗炎作用，同时薄荷叶中还有茶萘酚酸，可以去除黏液，化痰止咳，所以很多的喉糖都添加了薄荷的成分。如果有伤口被烫伤了，出现炎症的话也可以用薄荷叶来冷敷。

二、薄荷叶收敛功效作用

薄荷叶的收敛作用也很明显，夏季的时候薄荷叶捣碎后涂抹在被虫咬的地方可以缓解瘙痒。有的时候肌肉因为运动被拉伤的话，也可以用薄荷叶泡热水澡来用，薄荷叶中的杀菌收敛作用，可以快速缓解肌肉的这种损伤。薄荷叶的杀菌作用对面部皮肤也极有好处，痘痘等问题都可以用薄荷叶来调整。