惊蛰有什么讲究 惊蛰有哪些饮食禁忌

2018-07-27 19:07 出处:网络 编辑:@养生网
中国的二十四节气顺应着时间的变化和季节的变化,受益最大的就是农民。因为随着时间的变化,需要开始农忙。那么惊蛰有什么讲究?惊蛰有哪些饮食禁忌?一起来看看相关解答。

惊蛰有什么讲究 惊蛰有哪些饮食禁忌

惊蛰是中国二十四节气之一,惊蛰时期因为会打春雷而被称之为“惊”动物在此之前会经历冬眠,所以被称之为“蛰”。所以到了惊蛰时期也是万物生长,开始农忙的时期。那么惊蛰有什么讲究?惊蛰有哪些饮食禁忌?文中一起来看看相关解答。

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惊蛰有什么讲究 惊蛰有哪些饮食禁忌

惊蛰有什么讲究

抒发内心不忿

很多人都将“打小人”神化,其实此纯粹是民间习俗而已,打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,冇小人搞搞震,而被“打”的对象,主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的,就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。

祭白虎化解是非

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小人对你兴波作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。

大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。

“打小人”驱赶霉运

惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。

所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。

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惊蛰有哪些饮食禁忌

忌过酸

中医素有“酸入肝”的理论,认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴,养肝血,达到柔肝、调肝的目的。在中药中,酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症,如山茱萸涩精敛汗,五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄,不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食,以免妨碍气血运行。

忌生冷

惊蛰阳气始动,全身的阳气尚不充沛,寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气,或者说会损害人体的少阳相火(生理之火),不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。

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宜清温平淡

并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。

多吃梨子

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木,“佐金平木”,清金润肺以平肝柔肝。

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惊蛰有什么讲究 惊蛰有哪些饮食禁忌

惊蛰有哪些养生方法

惊蛰之后,很多人的“春困”也会更为明显,这是因为人体没有跟上春天阳气的生发,需要好好的补补阳气。此时应多吃些偏阳性的食物,比如韭菜、蒜苗、洋葱头、青椒。如果依然感觉四肢寒凉,还可以来一杯高粱酒暖身。

由于此时的空气仍然比较干燥,细菌却开始加快繁殖,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。此事调理的要点为清火,而不能伤元气。 从滋阴清热的效果而言,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗,以熟制的“冰糖蒸梨”最佳(不适宜糖尿病患者与夜尿频繁者,脾胃虚寒者少食。)

这个月常见的症状还有食欲不振、肝胃不和。脾胃五行属土。不妨多到室外爬山、郊游,踩踩泥土,补补地气。在饮食口味上,也应少吃酸,多吃甜,如味甘补脾的大枣。

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