在日常生活中，很多人选择使用塑料砧板。但是，有人有很多疑问，比如塑料砧板对人体有害吗？塑料砧板哪个牌子好？下面小编将为大家介绍塑料砧板的好处，希望对大家有用！

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塑料砧板对人体有害吗

看情况，正规的塑料砧板是没有害的。

正规的塑料砧板应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料砧板的硬度，常常过量添加填充料，甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。所以消费者在购买塑料砧板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料砧板。

塑料砧板选购和使用注意

专家分析，塑料砧板的主要成份是聚乙烯或聚丙烯，在用料时均有严格的安全指标规定和要求。问题出在一些生产厂商为增加塑料砧板的硬度，也就是平常家庭主妇们常说的“耐用”、“耐斩”，常常过量添加碳酸钙、滑石粉等作填充料，甚至掺入回收旧原料以降低生产成本，则有可能导致化学物质析出。

塑料砧板只要严格把牢用料关、投料关，就不会“有毒有害”。消费者在选购时也可掌握一些诀窍，如看颜色是否均匀；闻气味是否刺鼻或异常；摸产品后看是否有粉末沾手（超标添加滑石粉和碳酸钙就会出现粉末）。此外，在使用时也应尽量不切斩过烫过热的食品，因为高温也会加速有害物质的产生或分解。

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塑料砧板哪个牌子好

塑料砧板品牌之JosephJoseph

您一定不知道JosephJoseph其实是一对双胞胎的名字，没错，他们就是JosephJoseph的创始人。他们于2003年成立该公司，并有专门的设计师和营销团队，从而保证了产品的款式新颖、质量优良，也让更多的人们了解、信赖并购买。短短十多年，JosephJoseph的产品已成功销售到全球二十多个国家和地区，前途一片光芒。

塑料砧板品牌之三只鱼

三只鱼砧板在选材方面特别讲究，一般都会选择顶级的材料，并采用德国进口先进工艺进行加工打磨，产品外形上多给人稳重的感觉，这主要是因为它的灵感几乎都来自中国五千年的餐饮文化。三只鱼一直都致力于满足消费者高端健康生活追求，做让人放心的产品。

塑料砧板品牌之三月三

三月三是一家集内外贸、产销一体实力雄厚的企业，它的公司位于“中国生态环境第一县”--庆元县。公司拥有自主研发的健康型砧板流水生产线5条，从而确保了产品的质量和市场需求。三月三凭着优质的产品获得了“中国驰名商标”、“中国竹业龙头企业”、“浙江省名牌产品”等荣誉称号，以及通过了ISO9001、ISO14001等权威认证。

除此之外，木师傅、森柏等品牌的塑料砧板质量也是不错的，在此就不一一列举了。当然，如果您喜欢天然环保的木质砧板或者是光滑的钢木砧板，也可以参考这些品牌，他们都有生产。

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塑料砧板好不好

塑料砧板的优点

1、强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。

2、更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩（直径约为450mm左右）为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，它本身就具有抗菌的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌；同时，它还具有易清洁的特点，可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。同时，它还可以用洗碗机清洗。

4、外形漂亮，颜色丰富：PE材质的砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多（同时，每一块砧板还配有专用的刀具，刀把的颜色与相对应的砧板一致，以利于区分），每种颜色的用途一般是：红色砧板用于生肉类；褐色砧板用于熟肉类；白色砧板用于乳制品；蓝色砧板用于海产品；绿色砧板用于蔬果类；黄色砧板用于家禽类。

塑料砧板的缺点

1、塑料菜板不耐高温，容易变形。

2、质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。