五香瓜子很多人都喜欢吃，但是随着一些黑心作坊的爆光，很多人都知道五香瓜子在炒制时会加入一些香精，这些香精对人类身体有害，从那以后，他们就再也不敢直接购买市场上出售的五香瓜子了，就想自己在家中制作一些，但是在家中五香瓜子应该如何制作呢？其实方法很简单，一会我就把它们写出来告诉大家。

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五香瓜子如何制作 家庭制作五香瓜子

 家庭制作五香瓜子的材料

在家中制作五香瓜子时，需要生瓜子五百克，盐四十克，冰糖六十克，大米二三粒，花椒三到四十粒，桂皮一小块，香叶四五片，清水适量。

五香瓜子的具体制作过程

1、把准备好的生瓜子放在清水拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏们逅淳唬缓罄坛霰赣谩Ｔ偃∫桓龈删坏牟即炎急负玫牡魑读先孔叭氲讲即校芽谠舯赣谩Ⅻ/p>

 2、把锅中放入清水，再把洗好的瓜子放入到锅中放入准备好的盐和冰糖，最后再把调味包放入到锅中，盖好锅盖以后开火煮制，烧开以后再接着煮制二十分钟。

3、煮好瓜子以后不急着打开锅盖，要让瓜子在汤中浸泡三到三小时，让瓜子尽量入味，然后让瓜子自然降温，降温以后取出，去掉水分。

 4、把去掉水分以后的瓜子重新放入到炒锅中，开中小火，来回慢慢的翻炒，等它全部干透以后，即可出锅，等瓜子全部降温以后，香脆可口的五香瓜子也会做好可以食用了。 

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