红茶和黑茶都是中国六大名茶之一，但是它们的外观十分相似，很多人都不知道红茶和黑茶之间有什么区别，今天小编就专门为大家说说这个问题，告诉大家红茶和黑茶有什么不同。

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红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶有什么不同

1、发酵方式不同

红茶与黑茶最大的不同就是发酵方式不同，红茶是通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经过一系列化学反应以后在，形成高聚茶多酚的一种独特茶叶，它发酵以后茶叶偏黑，冲泡以后汤色偏红。黑茶则需要借助外力进行发酵，而且发酵方法很复杂，发酵成以后颜色也特别深。

2、原料不同

红茶和黑茶的原料也不相同，红茶是以茶树的芽叶为原料制成的一种茶叶，而黑茶所使用的原料则比较粗糙，它多是使用粗老的黑毛茶加工而成，口感没有红茶鲜嫩，滋味也没有红茶那么甘醇。

3、产地不同

红茶与黑茶最大的区别还在于两者的产地不同在，红茶多出产于中国的福建，后来还出产于中国祁曼a href='https://z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕驮颇弦约昂嫌胨拇ǖ鹊兀诓柙蚨喑霾谥泄乃拇ê驮颇弦郧昂被褂泻系鹊亍３苏庑┎煌酝猓觳韬秃诓璧墓πЩ褂泻艽蟛煌Γ觳栌泻芮康难缸饔茫诓柙蛎挥校诓璞；ば哪匝茏饔锰乇鹈飨裕觳柙谡夥矫娴淖饔迷虮冉先酢?nbsp;

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