如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

2018-07-27 14:04 出处:网络 编辑:@养生网
乳腺癌对于女性来说,可谓噩梦,没有一个女人想要与其沾上一丁点关系,但它却可能悄悄找上门来。根据相关资料显示,随着生活水平的提高,女性乳腺癌患者的发病率却越来越高。我们应该竭尽所能预防乳腺癌的发生,现今

如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

乳腺癌对于女性来说,可谓噩梦,没有一个女人想要与其沾上一丁点关系,但它却可能悄悄找上门来。根据相关资料显示,随着生活水平的提高,女性乳腺癌患者的发病率却越来越高。我们应该竭尽所能预防乳腺癌的发生,现今的医学,女性除了要定期做检查来预防乳腺癌外,有些食物也能起预防作用,预防乳腺癌吃什么好呢?

猕猴桃

猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。

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如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

亚麻籽

研究发现,亚麻籽中含有的ω-3脂肪酸、木脂素和纤维素可以形成屏障保护乳腺,从而起到预防乳腺癌的作用。添加亚麻油到水果沙拉或冰沙中,或将它们烘烤成小饼干,都是不错的选择。

大豆及豆制品

对 女人而言,大豆是一种非常神奇的食物。 天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分,异黄酮是一种非常重要的植物雌激素,它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性,从而有效抑制癌细胞的生长。此 外,异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平,保护乳腺健康,也能预防乳腺癌。摄取大豆蛋白最好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物,而非调味豆奶、豆制甜 点等加工产品。

芒果

科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

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如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

巴西坚果

巴西坚果含有独特丰富的硒、纤维素和植物化学成分,可以帮助抵抗炎症,改善免疫系统和防止肿瘤生长。而你不需要很多巴西坚果,将它们作为小零食,每天吃一点即可。

大蒜

大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,是一种非常好的食品。研究人员发现,经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。不过,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果就会降低,需要加大食用量。

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如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

大白菜

女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素,女性日常可以多食用物美价廉的大白菜来预防乳腺癌。大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

猴头菇

猴头菇营养价值高,它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,同时能明显增加机体内的蛋白成分,产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菇,有助于增加体内的免疫球蛋白,提高淋巴细胞转化率,增加白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。

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如何预防乳腺癌?多吃12种预防乳腺癌食物

石榴

在预防乳腺癌的水果中,石榴是排名靠前的。它含有多酚,这种物质具有抗氧化特性的鞣花酸,可防止癌细胞生长。

十字花科蔬菜

十字花科蔬菜中,球芽甘蓝,卷心菜、羽衣甘蓝、西兰花中富含吲哚,这些物质可以以多种方式调节细胞生长,并帮助打击一系列癌症,包括乳腺癌、膀胱癌、淋巴瘤、前列腺癌和肺癌等。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治,并且可以长期服用,不过食用胡萝卜最好是用油炒熟,这样才有利于胡萝卜素的吸收。

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