入秋之后常喝这几道汤 补气补血、美容养颜

2019-03-06 04:31 出处:网络 编辑:@养生网
俗话说,药补不如食补,这样你不仅能在补身体的同时,让自己也能饱餐一顿。“秋冬调补,来年打虎。”中医认为,人体健康的标准就是气血充足。那么秋季补气血吃什么呢?

入秋之后常喝这几道汤 补气补血、美容养颜

俗话说,药补不如食补,这样你不仅能在补身体的同时,让自己也能饱餐一顿。“秋冬调补,来年打虎。”中医认为,人体健康的标准就是气血充足。那么秋季补气血吃什么呢?

秋季养生汤推荐

红枣香菇乌鸡汤

材料:乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。

做法:

1、乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右,香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。

2、加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。

功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

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入秋之后常喝这几道汤 补气补血、美容养颜

乌鸡汤

材料:生地10g、熟地10g、当归5g、川芎5g、龙眼肉5g、枸杞5g、红枣6粒、乌鸡250g、生姜适量(1~2人量)。

烹调方法:

乌鸡清洗干净后切块,汆水去掉血污,其余药食材洗净后与乌鸡一同放入炖盅,加入1L清水,武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时,最后调味食用。

黄芪鳝鱼汤

材料:黄芪30克,鳝鱼500克,红枣、生姜、各种调味品各适量。

做法:

1、将红枣和黄芪清洗干净,鳝鱼要去掉肠,清洗干净,切成小块。

2、之后把鳝鱼放进油锅里面爆香,并加上生姜和盐,将鳝鱼炒到半熟的时候,将黄芪和红枣以及鳝鱼一起放进锅里面,并加上适量的清水。

3、用大火将水煮开之后,用小火来煲上两个小时,之后加上食盐和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。

功效:补气养血和美容养颜。

枣杞乳鸽汤

材料:乳鸽2只,葱1段,大枣10颗,姜3片,枸杞20颗,盐1小勺,香油1/2小勺。

做法:

1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。

2、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。

3、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。

功效:鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤,滋补效果更好。

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