使用当归的禁忌 这些人群千万不要吃

2019-03-05 04:24 出处:网络 编辑:@养生网
  当归可能是中药材里面为的几种之一了,当归的历史很悠久,在很多的古书里面都可以看到关于它的记载,我们对于当归的功效一般都认为是补血、提升免疫力的。不过当归在使用的时候有一些禁忌,你知道吗?当归的吃法是

使用当归的禁忌 这些人群千万不要吃

 

当归可能是中药材里面为的几种之一了,当归的历史很悠久,在很多的古书里面都可以看到关于它的记载,我们对于当归的功效一般都认为是补血、提升免疫力的。不过当归在使用的时候有一些禁忌,你知道吗?当归的吃法是什么?功效具体有哪些?今天的文章就来为你解答。

使用当归的禁忌

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使用当归的禁忌 这些人群千万不要吃

1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。

当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。

2、曾经有人对于复方当归注射液产生了过敏反应,也就是说当归可能会不适合某些人使用,所以在大量的使用当归之前,应该先做好确认,明确自己是不是可以耐受。

3、用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

4、脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服;里热出血者忌服。

5、湿阻中满及大便溏泄者慎服,畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜,热盛出血患者禁服,不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

说了这么多关于使用当归的禁忌,你是不是都能记得住了呢?下面就来说一下当归的吃法,除了和其他的中药材配伍来熬制中药之外,当归也可以加入到日常的饮食中。

当归的吃法

当归红蟹汤

红蟹2只(约750克),当归10克,黄芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑枣100克,米酒250克,清水适量。

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红蟹洗净、起壳、去鳃,切块备用。将切好的红蟹放入锅内,加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水,再加入米酒,用文火焖煮约1小时即可。

归芪防风瘦肉汤

猪瘦肉150克,黄芪、生姜各20克,当归、防风各10克,大枣4颗,盐适量。

当归、防风、黄芪洗净。大枣洗净,去核。生姜洗净,拍烂。猪瘦肉洗净,切块。以上材料放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮一小时三十分,下盐调味即成。

其实这道菜只要煮半个小时就已经熟了,但是因为加入了一些中药材,所以适当的延长烹饪的时间,可以使得药材的功效更多的发挥出来。

当归土鸡汤

土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

土鸡切块,清水洗净备用。锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

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当归的功效

1、补血养血

当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。

2、润肠通便

中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

3、调经活血

当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。

4、对子宫平滑肌的作用

当归挥发油对于离体子宫均有抑制作用,能使节律性收缩呈弛缓状态,并对抗子宫收缩。

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5、抗癌作用

当归可广泛用于各种肿瘤,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,亦可选用当归,以扶正抗癌。

6、抗老防老

当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响,用ㄚ迷宫法测定,当归能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

总结:当归虽然看起来不太起眼,但是不得不承认它的功效是十分强大的,不但可以缓解便秘、抗衰老,还可以起到抗癌的作用。如果说你对于当归不会过敏,那么建议可以在日常的饮食中加入一些当归,比如说做一些当归土鸡汤、当归红蟹汤来吃,对身体很有好处哦!

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