石黄皮喜欢温暖潮湿的环境,在溪边或者小河边的石头缝中非常多见。石黄皮被广泛用于园林观赏,不过,石黄皮其实还是一种中药材,可以治病救人,也可以用作食疗食材。因为石黄皮非常有食疗价值,很多人都喜欢吃石黄皮,食用石黄皮的方法也很简单。
1、准备石黄皮
去野地里将长得非常茂盛的石黄皮连根拔起,吃的就是长在地里的这些根茎。如果地里没有,或者不认识石黄皮,也可以去菜市场购买。买回来之后,将石黄皮用清水洗干净,再用刀把它们拍碎,这样子更容易煮烂。
2、熬粥喝
吃石黄皮可以治疗咳嗽,尤其是咳嗽很久都不好的时候,吃石黄皮有意想不到的效果。民间在煮粥的时候,喜欢加一点石黄皮。将石黄皮熬粥,是非常好的食疗食物。将大米放入到锅子里面,淘洗一遍,再加入石黄皮和切好的瘦肉,用小火慢煮,熬成粥。
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