炎热的夏季又开始困扰人们，气温一天天的不断升高，很多人都不适宜这多变的气候，总感觉自己身体上火了。说到夏天降火你是不是会想到苦瓜、绿豆等等清热降火的食物呢？其实食物去火要讲究方法，今天给大家介绍几个夏季饮食误区，一起来看看吧！

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1、吃苦可以降火

苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”，而对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外，吃“苦”也要适度，过多食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。此外，脾胃虚寒者、幼儿、孕妇都应慎食苦味食物。

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2、绿豆汤当水喝

天气热，很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。虽然喝绿豆汤没有明显禁忌，但是体质虚弱的人，还是不要多喝，最重要的是，不要当饮料来喝。

属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

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3、人人都能喝凉茶

南方地区，天气热湿气重，加之人多食辛辣，作息不规律，容易上火。凉茶具有清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥功效，因此在炎热夏天，人们都有喜欢喝上一杯凉茶的习惯。

凉茶这么好，真恨不得天天喝了！虽然凉茶确实能消暑，但是！此处应醒目，凉茶不是水，也不是饮料，实际上是药茶。是药三分毒，即使是健康人，饮用时候也要适可而止，要有节制。

其次，女性月经期和产后身体极虚弱，对冷热刺激极为敏感。如果在热天不加节制地饮用凉茶，会使血流缓慢，甚至形成血瘀，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还可能引起大出血、闭经。

4、多吃水果能“灭火”

水果含有丰富的维生素，适量食用有利于健康，如果是去火的话，有些水果可能是“火上浇油”。

以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。桃子有润肠通便的功效，但是其性温热，受口渴、口干、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，最好少吃桃子，容易长疮疖的人吃多了桃子，身上起疮症状会加重。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。