生活中很多人都喜欢吃石斛，但人们吃的石斛多是铁皮石斛，最近人们了解了石斛家族的新成员，它就是束花石斛，人们会被它美丽的外表所吸引，也有人想食用束花石斛，只是不知道它能不能吃，接下来我会了解这个问题能让大家再了解它能不能吃的，同时也知道它应该怎么吃。

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束花石斛能吃吗

束花石斛是石斛的一种，是一种能吃的健康食材，不过这种石斛的口感没有铁皮石斛那么好，在直接嚼碎食用的时候会有大量残渣出现。束花石斛这口感虽然不那么好，但它营养价值极高，保健功效也极为出色，在日常生活中是可以供人类食用的，而且人们在食用后还能吸收丰富营养，并能保健身体预防疾病。

束花石斛怎么吃

1、泡水喝束花石斛能用来泡水喝这是他最常见也最简单的一种食用方法，在需要的时候可以把它的肉质茎洗净以后切成段状，再用刀把它拍散，然后直接放到干净玻璃杯中，加入适量冰糖，然后冲入95度以上的开水，冲水后盖好杯子盖浸泡三分钟，泡好后打开杯子盖降温就能直接喝。

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2、煮粥吃新鲜的束花石斛还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候需要提前把它切碎加清水煎煮，取出的汤汁，再与大米等食材搭配在一起煮粥吃煮好后的粥口感特别好，而且养生功效极为出色，除了这些吃法以外，它还能用来泡茶或者泡酒喝，用束花石斛泡好的药酒口感也特别好，而且能祛风除湿消肿止痛。3、煲汤喝束花石斛还能用乌鸡搭配在一起煲汤喝，在用它煲汤的时候要把它洗净拍散放到砂锅中，再准备一只新鲜的乌鸡，把它宰杀，去掉内脏，处理干净以后剁成剁，然后放在沸水中焯二分钟，取出以后直接放在砂锅中，加入足量清水，再放入适量红枣，枸杞和葱姜，加热煮开，用中火炖煮两小时，最后放食用盐调味儿，出锅以后可以吃肉喝汤。上面对人们关心的束花石斛做了更详细的介绍，能让大家知道束花石斛能吃，而且食用价值特别高，而且它有多种不同的食用方法，今后大家可以放心食用它，但在食用时尽量要用上面介绍的正确方法，这样能让束花石斛发挥特别好的养生功效。 原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net