高粱的主要用途

2016-11-05 08:58 出处:网络 编辑:@养生网
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主要用途 综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆,是中国高粱栽培 高粱制品(12张)的传统习惯。高粱籽粒加工后即成为高粱米,在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。

高粱的主要用途

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