冬季养生保健 辨证进补是关键

2016-11-05 08:39 出处:网络 编辑:@养生网
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□王少庸本报记者霍营 古代医学认为,人与天地相应。天有春、夏、秋、冬四季之轮替,人也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都会出现春生、夏长、秋收、冬藏的规律。冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天人们进入休闲时期,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天养生保健是最佳时期。那么冬季如何做好养生呢?日前记者就此采访了省中医药科学院(祖研)副院长江柏华教授。

冬季养生保健 辨证进补是关键

□王少庸 本报记者 霍营

古代医学认为,人与天地相应。天有春、夏、秋、冬四季之轮替,人也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都会出现春生、夏长、秋收、冬藏的规律。冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天人们进入休闲时期,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天养生保健是最佳时期。那么冬季如何做好养生呢?日前记者就此采访了省中医药科学院(祖研)副院长江柏华教授。

冬季进补应选益气补阳之物

记者:为什么说冬季是一年当中进补的最好季节?

江柏华:中医认为,冬季人的皮肤肌腠比较致密,汗出较少,摄入的营养物质也容易贮藏起来,气血流动趋于缓慢,此时进补,有利于把精华物质储存在体内。在冬令季节里,人的食欲比较旺盛,所以这时进补正是最好的时节,冬至以后尤为相宜。冬令进补能预防疾病的发生,以达到养生健体的目的。现代研究发现,冬令进补膏方,可起到调节免疫、加强人体免疫功能等作用。

记者:冬季进补应该注意什么呢?

江柏华:冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜,辨证进补是关键,进补应选择温热性的益气补阳之物,以补肾为主。体质不虚的人以食补为主,进补佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外,宜常服温性热粥汤防病保健,如桃仁芝麻糊、桂圆莲子汤、鹿角胶粥等。对于体质虚弱较甚者,则应在食补的基础上适当配合补药,以助补虚之功。

进补前最好先健脾胃,做好“底补”,即加强脾胃功能,尤其是对于需药补的人群。可选用山药、芡实、红枣或花生仁炖汤服,或用芡实炖牛、羊肉等食用。也可先服用些党参、白术、茯苓、薏仁、扁豆、陈皮之类调理胃肠的药物。另外,在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,待急性病治愈后再继续进补。

冬季养生保健谨记三点

记者:冬季养生保健应注意那几个方面?

江柏华:冬季养生保健应注意以下三点:

1、宁静为本,保养精神。冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,使心神安静自如,避免情绪激动,以免耗伤阳气,有利于阳气的保存。

2、多食温热,少食寒凉。冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,少食用寒凉生冷食物。

3、早睡晚起,避寒保暖。冬季养生贵在空气新鲜,“日出而作,日落而息”。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。

冬季应避免剧烈运动

耗伤阳气

记者:冬季人们在运动方面应注意什么?

江柏华:研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也会损害人体的健康,自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。据测定,雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例,比雨滴高出几十倍。如果冬季清晨在雾天锻炼,随着运动量的增加,人的呼吸势必加深、加快,会更多地吸入雾气中的有害物质,从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症,因此冬季活动应选择在室内,避免剧烈运动而耗伤阳气。

记者:冬季天气寒冷,人体的哪些部位要注意保暖?

江柏华:冬季人体要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。俗语说“寒从脚起”,脚掌远离心脏,血液供应较少,表面脂肪很薄,是皮温最低的部位,需注意足部保暖。鞋袜的尺寸要稍大些,脚与鞋之间应有空隙。选棉鞋时,鞋底要适当增厚,鞋底厚则鞋的防寒性能好,好生冻疮的老人应及早穿棉鞋。在经络学中,背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。背部保暖,可以预防“风寒感冒”,睡觉时注意不要让背部着凉。

此外,冬季天气寒冷,室内的温度要适宜,室温以18℃至25℃最合适,室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高,会造成室内外温差过大,易引发感冒;室内温度过低,人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为宜。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜,要松软轻便、贴身保暖。

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