大家喝过玉米排骨汤吗?喜欢它的诱人昧道吗?其实玉米排骨汤除了味道诱人之外,还有良好的养生作用,能在为人体提供营养的同时,防止多种疾病的好生。只是你知道玉米排骨汤怎么做吗?如果不知道就让小编教你几招吧。
玉米排骨汤怎么做
养生玉米排骨汤的做法
1、养生玉米排骨汤在制作时除了排骨和玉米之外,还要准备一些红枣、枸杞和参片生片等养生食材,另外再准备一些生姜和香菜的盐等调味品。
2、把准备好的排骨切成块状,然后去血用清水洗净,放在锅中加热,在烧开以后把排骨捞出来,剩下的血水倒掉。
3、在汤锅中放入充足的水,然后把准备好的红枣和枸杞以及参片和生姜等放在汤锅中,把水烧开。
4、在汤锅烧开之后把排骨的玉米加入进去,然后用中火进行炖制,在过两个小时左右,加放适量的盐,然后再烧半个小时。
5、关火之后加入鸡精和香菜进行调味,在温度降下来后,就能取出来食用了。
山药玉米排骨汤
1、山药玉米排骨汤需要猪肋骨两根和玉米一个与山药半根,然后再准备一些汤的调味料。
2、把排骨焯水,玉米切成段,山药也切成滚刀块,备用,把生姜切丝与葱切丝备用。
3、把排骨放在水中大火煮半小时,再把准备好的所有食材都加入,并且加入一勺黄酒,然后再用小火炖制两小时,加入盐和味精,香浓的山药排骨汤就制好了。
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