油麦菜的营养价值

2018-06-20 17:12 出处:网络 编辑:@养生网
油麦菜可是老百姓的餐桌上常见的蔬菜之一,它们不仅味道特别,而且营养方面也很出色。 油麦菜的营养价值 与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿

油麦菜的营养价值

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