孕妇可以吃薯片等零食吗 孕妇吃薯片对胎儿的影响

2018-07-28 11:35 出处:网络 编辑:@养生网
孕妇的口味会很奇怪,这时候喜欢吃的东西,也许多两天就不吃了。所以在照顾孕妇起居饮食的同时一定要注意适应孕妇口味的变化。那么对于薯片这一类的零食,孕妇在怀孕期间,可以吃吗?

孕妇可以吃薯片等零食吗 孕妇吃薯片对胎儿的影响

薯片是家里常备的零食之一,但是薯片是一种油炸型食品,一般是不建议不多,如果孕妇想要吃薯片,可以适量的吃一点儿,但是千万不要多吃。因为本身薯片采用油炸制成、作为商品含有防腐剂,吃多了会对孕妇身体以及胎儿造成影响。

孕妇能吃薯片吗


专家建议,孕妇可以适量吃薯片,但是不能摄入过多,因为薯片本身就是土豆在锅里经过油炸之后做出来的,在锅里烹饪的过程中就会有一定反应,而且真空包装的薯片里面含有一些防腐剂。薯片的一种含油量比较高的食品,也有一定味道,如果长期吃的话,即使是健康人员,也会对身体造成伤害。因为胎儿本身就没有发育成熟,所以自己对孕妇吃过的东西难以排出其毒素。时间长了,就会让毒素积累在体内,对于宝宝的健康会产生不良影响。也会引起其他疾病。

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在挑选薯片的时候一定要注意,去一些比较大的正规商场购买,价格实惠,而且吃的放心,很多大型超市都是经过安全质量认证的,所以可以放心食用。选择一些有名气的薯片品牌。对于薯片的味道可以完全按照自己口味来。在购买的时候要注意观察薯片的保质期,不要购买过期的薯片,还应该检查一下包装是否漏气,如果漏气了,就不要购买。另外,要看一下配料表,如果其中的添加剂过多,或者是超过孕妇能够承受的范围,最好是不要买。孕妇挑选薯片一定要从各个方面注意,可以自己在锅里油炸做着吃,尽量选择合适自己的,不要每天都吃,为了自己的胎儿,要从食物上把握自己。让宝宝健康成长。

薯片对健康的影响

薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。

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营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,还有孕妇,这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。

如何挑选膨化类食品

膨化食品及油炸小食品的分类

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型:焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。油炸小食品是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种小食品。如怪味蚕豆、油炸花生米、蜜麻花等。口感酥脆是膨化食品与油炸小食品共同的特点。

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食用膨化食品及油炸小食品的注意事项

膨化食品及油炸小食品以其鲜美酥脆的口感,给人们带来轻松和愉悦,具有广泛的消费群体,尤其深受少年儿童的喜爱。但是,由于膨化食品和油炸小食品普遍具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点,其营养成分并不全面。脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析,由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷,因此,食用此类食品时要注意以下几点:1、不宜长期过多食用此类食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入,若粗纤维摄入不足,运动量也不是很大的情况下,易造成人体脂肪积累。2、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人,应谨慎选择此类食品。3、少年儿童正处于身体发育阶段,更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食此类食品,容易造成饱胀感,影响孩子正常进餐,妨碍身体对营养物质的吸收,破坏营养均衡,易造成营养不良。

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选购膨化食品及油炸小食品的注意事项

1、在正规的商店购买产品。膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴,购买时要选择具有“QS”标志的产品,这些生产企业的产品,质量安全有保障。2、注意品牌的选择。品牌知名度高的产品,大多为有实力的大企业生产。其产品内在品质有保证。3、要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注产品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。4、仔细阅读标识内容,认真查看配料表,了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况。尽量购买近期生产的产品。5、为了防止食品被挤压破碎,同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败,因此,其产品包装袋内一般都要充入保护气体。选购时要仔细查看包装是否漏气,若发现包装漏气,则不要购买。

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