消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

2018-07-27 18:16 出处:网络 编辑:@养生网
黄豆是一种非常有营养的食物,黄豆的营养大家都知道,而且黄豆还有很多种吃法,黄豆对我们的身体可以起到很好的作用,那么宝宝能吃黄豆吗?

消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

黄豆,是我们生活中常见的食物,黄豆可以做出各种各样的食物,而且宝宝吃了还有很好的助消化作用,宝宝吃了黄豆好处多多,但是宝宝小还不能直接吃黄豆,下面让我们一起来看看宝宝吃黄豆的做法吧!

宝宝能吃黄豆吗

宝宝能吃黄豆,黄豆对儿童不仅有助消化作用,能通便、去肝火,改善肝脏的代谢,还能帮助吸收钙质,改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。

黄豆可以给宝宝打豆浆喝,但如果宝宝还小,豆浆不要喝的太多不利于消化吸收,宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如豆腐、豆皮、豆腐脑等。黄豆性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降,食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点黄豆汤喝,既能补充水分,又能消暑,一举两得。

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消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

吃黄豆的注意事项

和黄豆不相宜的食材搭配:

虾皮

黄豆不可以和虾皮一起吃,如果一起吃会引起消化不良,婴幼儿要特别注意。

芹菜

黄豆不可以和芹菜,一起吃会降低铁的吸收,孕妇和产妇是需要注意的。

酸奶

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

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消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

宝宝吃黄豆的做法

豆腐脑

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消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

食材:黄豆25克,水500克,葡萄糖酸内脂适。

做法:

1.黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2.将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.倒入锅内充分煮熟。

4.关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.盖上盖子,静置20分钟。

6.加入喜欢的调料即可食用。

小贴士:

想要豆腐脑细腻的话可以在打好豆浆和煮好豆浆的时候分别用纱布过滤一下,葡萄糖酸内酯的用量为豆浆量的千分之一至二。

浓香米豆浆

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消化不良吃黄豆 宝宝吃黄豆的做法

食材:黄豆(提前泡一夜)2把,大米1把,辅料糖适。

做法:

1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净。

2.放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键。

3.磨好的豆浆过漏掉豆渣。

4.调入适量白糖趁热搅匀。

5.提味,再炖2-3分钟即可。

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