315曝光另一种瘦肉精卷土重来 2017年瘦肉精给人体造成的危害

2018-07-26 22:00 出处:网络 编辑:@养生网
中国食品的安全无论怎么打压抵制,还是会再次卷土重来。没错!在315晚会上,另一种瘦肉精卷土重来,对于长期吃肉的小伙伴们来说,你们需要注意了!

315曝光另一种瘦肉精卷土重来 2017年瘦肉精给人体造成的危害

在2017年315晚会上再次曝光了瘦肉精。这次的瘦肉精和以往的不一样,仔细看看真是恐怖。一些饲料企业在动物的饲料中添加“禁药”,这种药在动物体内蓄积后,给人体带来很大的危害。

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另一种瘦肉精卷土重来

到现在,我们都忘不了被“瘦肉精”支配的恐惧。但2017年央视3·15晚会又曝光了一种新型“瘦肉精”。记者调查发现,一些饲料企业瞒天过海地在往饲料中非法添加各种“禁药”,包括“人用西药”,而且这种现象并非个例。

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江苏远方中汇生物科技有限公司生产的“造肉一号”、山东省成武旺泰饲料有限公司生产的“速肥肽”、郑州百瑞动物药业公司的主打产品“厚祺峥重”、河南漯河宇信科技有限公司的主打产品“日长三斤”均在列…料违规添加禁用西药,能使饲养的动物傻吃酣睡猛长。喹乙醇长期使用,会蓄积在动物体内,诱变细胞染色体畸形,此外还会造成耐药性,给人类身体健康带来潜在危害。

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造肉一号,是一种混合型饲料添加剂,能促进生长、降低料肉比、改善体型、提高采食量,成分为半胱胺盐酸盐。但造肉一号的生产厂家——江苏远方中汇生物科技有限公司总经理李晓峰承认,造肉一号中起关键作用的成分,他们是不会标注出来的。公司的主打产品“味霸”,也偷偷加入了人用药,能使猪傻吃酣睡猛长。

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但是抗生素在肉里边有残留饲料违规添加禁用西药后,抗生素在动物体内有残留,人吃了带抗生素的肉后或产生“耐药性”。长远来说,它可能会让某种病菌、病毒产生耐药性!

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网友们纷纷留言,抑制不住内心的愤怒:现在的人不要良心,啥钱都赚!这些没有良心的商家他们早晚有一天会被雷劈!有些特殊群体比如孕妇能不吃肉和蛋吗?良心何在?……

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2017年,中央一号文件明确提出,要全面提升农产品质量和食品安全水平,深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。

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瘦肉精的危害

“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。饲料中添加“瘦肉精”,可以增加动物的瘦肉量。相关科学研究表明,“瘦肉精”毒性较强,用药过多或无病用药会出现心慌、战栗、头痛、恶心、呕吐等不良反应。尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者,其危险性更为严重。长期使用,有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。“瘦肉精”除了可造成食物中毒等身体不良反应,更可能引发基础疾病,致人死亡。

瘦肉精中毒症状

人吃了瘦肉精残留量高的猪肉,内脏可出现致病中毒症状:面红口渴、皮肤过敏性红色丘疹、心情烦躁不安、失眠、手指震颤、足有沉感、严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速,乏力、恶心呕吐、耳鸣、头痛、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。潜伏期为30分钟至2小时,视进食含有“瘦肉精”量的多少和猪肉(内脏)的多少而不同。长期食用会导致人体代谢紊乱,甚至诱发恶性肿瘤。

对心脏病人危害很大

瘦肉精属气管扩张药物,可用作治疗哮喘,但一般市民服用後或会引致手震、心跳加速,甚至心律不正,尤其对原本患有心脏科疾病的病人负面影响较大,或会引致心脏病发,严重与否则视乎服食剂量。

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瘦肉精的鉴别方法

一看

看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出,脂肪层非常薄,两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密,甚至充血。

二察

观察瘦肉的色泽。含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉上没有“出汗”现象。

三测

用PH值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性,宰后1小时PH值为6.2-6.3;自然条件下冷却6小时以上PH值为5.6-6.0,而含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性,pH值明显小于正常范围。

四购买

购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

而对于网上销售的“瘦肉精检测卡”,专家说各种食品安全检测卡操作简单,但检测结果却可能存在一定误差,“检测过程不严密,很有可能导致各种错误的检测结果。”该工作人员表示,快速检测卡检测出来的数据只能作为一种初步判定,检测样品是否涉嫌不合格,目前,还是按国家检测标准的法定程序进行检测,瘦肉精的辨别还是以权威部门检测为准。卡乐比麦片产地是核污染区

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