千禧果怎么洗才干净 千禧果可以带皮直接吃吗

2018-07-04 13:30 出处:网络 编辑:@养生网
千禧果是营养价值很高的水果,它也属于小西红柿,很多人爱吃哦!那么千禧果怎么洗才干净?千禧果可以带皮直接吃吗?

千禧果怎么洗才干净 千禧果可以带皮直接吃吗

千禧果的外观和圣女果很相似,但是口感味道都比圣女果好吃哦!千禧果是可以带皮直接吃的,营养也更加的丰富,下面来详细了解一下吧!

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千禧果怎么洗才干净 千禧果可以带皮直接吃吗

千禧果怎么洗才干净

1、一颗颗剪下放在水盆里,不要完全去蒂留一点。

2、加入可以盖过千禧果高度的水。

3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉都可以)。

4、用手掌在水里搅几下。

5、倒掉混浊的面粉脏水,然后再用清水洗几次至水清楚了即可。面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂面粉水可以洗碗。

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千禧果怎么洗才干净 千禧果可以带皮直接吃吗

千禧果可以带皮直接吃吗

可以的,不过把外面的皮一定要清洗干净再食用

千禧果中除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸。

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吃千禧果的注意事项

1、不生吃未熟青果:青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至可致死。

2、吃前一定注意要净泡15分钟,洗干净,然后食用,小番茄一般是温室培育,农药很多。

3、不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不仅自己受苦,如果在孕早期,还可能引发流产。

4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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