啤酒一旦打开，就不能恢复原状了，里面的二氧化碳就会慢慢氧化。啤酒没喝完怎么处理？喝不完的啤酒怎么保存？一起来看看吧。
桶装啤酒保存方法比较简单，只要将其密封好，放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可。
（1）在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开，当酒饮用不完时，将瓶盖压成正方形，再按压在瓶口，这样即可牢固密封酒瓶。
（2）先剪一小块保鲜膜把啤酒瓶口那封好，再把原来的啤酒瓶盖子盖上。（注意：起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松，不要把瓶盖弄坏了）
（3）啤酒打开后，如果是想等第二天喝，你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
可用保鲜膜将易拉罐的罐口封住，放进冰箱冷藏。可以再保存一两天。
啤酒度数较低，很容易变质，所以一般装在深色的酒瓶中，以减少光线的照射。瓶装的啤酒一般保质期是半年，开启后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影响口感。如果开瓶之后喝不完，尽量在3日内喝完，但还是建议过夜后最好不要喝。
因为啤酒的原料是麦芽和酒花，都是活性很强的多酚物质，久存后容易与蛋白质化合，破坏了啤酒的营养成分，也会使酒汁浑浊、变味。即使喝了味道也会变得不纯正了，同时啤酒口感被破坏后，苦味会增加，泡沫减少，二氧化碳也会消失。
1.先剪一小块保鲜膜把啤酒瓶口那封好，
2.再把原来的啤酒瓶盖子盖上。（注意：起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松，不要把瓶盖弄坏了）
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