说起白蚬我的话又多了,下面就让我长话短说吧,希望大家能够喜欢我给大家准备的内容。
白蚬粥
在超市看见一种叫白蚬的海鲜,买回来后,我一边用清水养着给它吐吐沙,一边想着怎么做,还是从最简单的食物开始煮白蚬粥吧,又省事又好吃。广东很多海鲜都是用白水酌,蘸酱油吃。要是喜欢吃海鲜的鲜甜,连酱油都不要蘸,最原始的吃法,也是最好吃的吃法。蚬(xiǎn)我拿捏不准读音,翻了字典。一种软体动物介壳形状像心脏,有环状纹。生在淡水软泥里。肉可吃,壳可入药。蚬有黄、白、黑三种,生在海中的色白,生在沙里的色黄,生在河泥里的色黑。
白蚬粥的材料
大米,白蚬,葱,姜,盐,胡椒粉
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