杨树蘑菇是我国最重要食用菌之一，这种蘑菇也叫柱状田头菇，由于它多以杨树的木屑为主要生长原料，人们又喜欢把它叫做杨树菇。这种蘑菇的菌柄长度在三到九厘米之间，外表为淡褐色，表面有小磷片。杨树蘑菇味道鲜美，营养价值也很高，下面我就带大家去看看它的营养价值有哪些。

点击图片进入下一页 (1/2)

杨树蘑菇的营养价值

 1、杨树蘑菇的营养丰富

杨树蘑菇拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏写罅康奶烊坏幕乖腔褂幸恍┳芴牵硗獯值鞍缀桶被岬榷家彩钦庵帜⒐街械闹匾煞郑嗣鞘秤盟院竽芸焖侔颜庑┯煞治眨鸬讲淮淼淖滩构πВ苋蒙硖迕庖呙飨蕴岣摺Ⅻ/p>

2、杨树蘑菇保健功效出色

杨树蘑菇除了营养丰富以外还有一定的保健功效，它性甘淡，味平，可以利尿渗湿也能健脾止泻，更能清除肺热，平时经常食用能减少肺炎、腹泻以及小便不利等多种疾病发生，另外杨树蘑菇中的多种微量元素，对人类的胃黏膜还有良好的修复功效，能让人类的胃溃疡快速缓解。

3、杨树蘑菇能抗癌

杨树蘑菇是一种能抗癌的特色菜品，这种蘑菇中皂苷和三萜苷以及天然多糖的含量都比较高，这些物质都是天然的抗癌成分，它们进入人体以后能抑制癌细胞的生成与再生，能让癌症的发病率明显下降。杨树蘑菇中的多糖含量是所有菌类菜品中最出色的存在，这种物质不但能抗癌，还能保护心脑血管，也能减少中风和血栓以及心脏类疾病的发生。

原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net