在天气寒冷的日子中,不高兴做饭就不如选择吃面。用鸡汤炖面味道香浓美味,下面我们就给大家说说香菇鸡汤面做法步骤。
二、香菇鸡丝汤面的做法
第一步:清洗泡发香菇,之后将水挤捏出来,切丝。
第二步:清洗鸡肉放入碗中,加入调味料,料酒,姜末等调味品腌制。
第三步:在锅中加入油,用葱末先爆香后将香菇放入锅中翻炒出味。
第四步:在锅中加入鸡汤,盐烧热后慢炖。
第五步:沸水下面,面熟后捞出放入碗中。加入鸡汤和鸡丝。
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