白萝卜是一种可以理气消食的特色食材，它食用方法多变，可以做汤可以生食，还可以腌制成咸菜食用，那么白萝卜咸菜应该怎么腌呢？一会我就把白萝卜咸菜的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。

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白萝卜咸菜怎么腌 白萝卜咸菜的腌制方法

1、腌白萝卜干

白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干，具做法是把白萝卜洗净以后去掉水分，再切成指头粗细条状，加盐腌制一天，去掉水分，再放到阳光下晒到半干，收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀，一起腌制，三到五天以后就能入味，想吃时可以直接取出食用。

2、腌白萝卜丝

平时腌白萝卜咸菜也可以随腌随吃，做法很简单，就是把新鲜的白萝卜洗好以后切成细丝，加入少量地味达美和香醋，然后再放入适量的白糖与鸡精，调匀以后腌制半小时，再加入麻油或者辣椒油提味就可以。

3、腌白萝卜泡菜

白萝卜腌咸菜时，也可以制成泡菜食用，如果家拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏信莶颂溃梢园寻茁懿废春靡院笄谐煽樽矗苯臃旁谂莶颂乐须缰疲柑炀湍苋胛叮绻挥幸部梢宰约河么缀桶滋且约吧榈仁巢牡髦撇颂溃骱靡院蟀寻茁懿冯缰平ィ桓鲂瞧谝院缶腿胛叮馐钡陌茁懿匪崴嗄郏乇鸷贸浴Ⅻ/p>原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net