韩式煎牛肉的腌制方法

2018-07-27 15:49 出处:网络 编辑:@养生网
韩式煎牛肉是一种口感鲜嫩,味道诱人的特色美食,是很多吃货的最爱,有时他们也想自己在家中煎牛肉,却总也煎不好,因为他们根本不知道韩式煎牛肉应该怎么腌,一会我就把韩式煎牛肉的腌制方法写出来,喜欢吃的朋友可以认真学一学。 韩式煎牛肉的腌制方法 腌

韩式煎牛肉的腌制方法

韩式煎牛肉是一种口感鲜嫩,味道诱人的特色美食,是很多吃货的最爱,有时他们也想自己在家中煎牛肉,却总也煎不好,因为他们根本不知道韩式煎牛肉应该怎么腌,一会我就把韩式煎牛肉的腌制方法写出来,喜欢吃的朋友可以认真学一学。

点击图片进入下一页 (1/2)

韩式煎牛肉的腌制方法

韩式煎牛肉的腌制方法

 腌制韩式煎牛肉的材料

腌制韩式煎牛肉时需准备新鲜的牛肉和洋葱、生姜和大葱。再准备食用盐和适理的韩式辣酱,另外食用油、蚝油以及蛋清也要适量准备一些。 

腌制韩式煎牛肉的具体步骤

1、把准备好牛肉用清水洗净以后切成薄片状,把葱姜也全部切成丝状,把它们一起放入到盆中,加入料酒和少量食用盐以及蚝油腌制二十分钟。 

2、腌制牛肉时可以加入一个鸡蛋的蛋清,这样会让牛肉的口感更嫩一些,但是做好以后的煎牛肉样子可能不太好看。

 3、把洋葱去皮以后切丝,也放到牛肉中一起腌制,腌制时间应该在一个小时左右。等牛肉腌好以后就可以开始煎制。

 4、煎牛肉时可以在锅中放油,把牛肉一片片铺进去,用大火把水分锁住,然后再用中火慢慢的煎熟,牛肉熟透以后把洋葱也放进去煎制一会,直接出锅,撒上芝麻就能装盘,食用时用新鲜的生菜叶包着吃就可以。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

热门关注