桑椹垂红挂枝头 桑葚的功效与作用

2018-07-27 14:09 出处:网络 编辑:@养生网
标签:桑葚
桑葚是桑树的果实,成熟的桑葚味甜汁多,是人们常食用的水果之一,桑葚营养丰富,富含蛋白质,膳食纤维,以及各种维生素与微量元素,特别是富含钙,钾元素以及醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸等,而且《本

桑椹垂红挂枝头 桑葚的功效与作用

桑葚是桑树的果实,成熟的桑葚味甜汁多,是人们常食用的水果之一,桑葚营养丰富,富含蛋白质,膳食纤维,以及各种维生素与微量元素,特别是富含钙,钾元素以及醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸等,而且《本草纲目》中提到桑葚子“令人聪明”, 是指耳聪目明。足以说明桑葚营养丰富,使用价值高。

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桑椹垂红挂枝头 桑葚的功效与作用

桑葚有助于提高免疫力

经过试验表明,桑葚有助于增加T淋巴细胞数,桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。所以桑葚有助于增强人体免疫,维持人体营养均衡,减少细菌侵害,有助于增强体质,减少疾病。桑葚产于春季,春季气候多变,容易感冒,多吃桑葚有助于减少感冒。

桑葚有助于抗氧化

桑葚的紫红色中就富含花青素,花青素是一种天然的水溶性抗氧化色素,属于生物类黄酮物质,有清除自由基与抗氧化的能力,花青素是至今为止人类发现的最有效的抗氧化剂,其抗氧化性能比维生素E高50倍,有助于对抗癌症,美容肌肤,延缓衰老。

桑葚有助于补血生津

桑葚能有效的缓解与治疗贫血,桑葚能提高人体的造血功能,从根本问题上缓解贫血症状,帮助人体造血补血,使皮肤恢复光泽。

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桑椹垂红挂枝头 桑葚的功效与作用

桑葚有助于养肝助眠

桑葚有滋补肝肾,养肝护心的功效。桑葚性寒,对于思虑过度,肝火侵扰所造成的失眠有一定的缓解作用,能疏肝清火帮助睡眠,对春季肝火引起的烦躁暴躁也有一定的缓解作用。

桑葚有助于降血脂

桑葚中含白黎芦醇(RES),白黎芦醇是一种多酚类的化合物,是肿瘤的化学预防剂,也能降低血小板聚集,是预防和治疗动脉粥样硬化,心脑血管疾病的化学预防剂。多存在于花生,葡萄,桑葚中。

桑葚有助于预防便秘

桑葚性寒且富含水分与膳食纤维,对于便秘有一定的预防作用。

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桑葚有助于养发护发

桑葚有益肾脏且含有乌发素,有助于头发生长,帮助头发乌黑亮丽,有减少白发的作用。

桑葚有助于缓解眼睛疲劳

桑葚中含有维生素A,花青素等营养素,不仅可以明目,还能缓解眼睛疲劳干涩,保护视力。

桑葚美味,但是不宜多吃,因为桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

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