土瓜怎么吃 土瓜怎么做好吃又简单

2019-05-05 03:54 出处:网络 编辑:@养生网
土瓜是市场上比较少见的一种根茎类食材,它的学名叫豆薯,主要出产在中国的云南,是一种口感鲜嫩营养丰富的健康食材,也是制作多种地方小吃的重要原料。今天重点为大家介绍的就是土瓜的做法,能让大家了解它怎么做既简单又好吃,也能让大家对土瓜的吃法多一

土瓜怎么吃 土瓜怎么做好吃又简单

土瓜是市场上比较少见的一种根茎类食材,它的学名叫豆薯,主要出产在中国的云南,是一种口感鲜嫩营养丰富的健康食材,也是制作多种地方小吃的重要原料。今天重点为大家介绍的就是土瓜的做法,能让大家了解它怎么做既简单又好吃,也能让大家对土瓜的吃法多一些了解。

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土瓜怎么吃 土瓜怎么做好吃又简单

土瓜怎么吃 

土瓜可以生吃,也可以烹调以后再吃,生吃土瓜时一定要提前用清水把它洗净,然后削掉外皮再把它切成块状直接吃,这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。土瓜在洗净以后还可以切成块状入锅蒸熟,也可以把蒸熟以后的吐光再与面粉和其他食材搭配在一起,制成饼或者糕点以后再吃。

土瓜怎么做好吃又简单

土瓜发糕

1、土瓜做发糕特别简单,而且做法也不复杂,在做的时候需要准备1千克面粉和三百克土粉,把它们放在一起调匀后,加入300克白糖和8克小苏打,再加入适量温水,调成比较稀的面团。等它发酵完成以后直接放在蒸笼中,摊平以后隔水蒸制。

2、开锅以后蒸半小时就能蒸好,在蒸制的过程中要准备适量的香油,青红丝和芝麻,在锅中的发糕蒸好以后,把准备好的配料涂抹在发梢表面,取出后切成块状等它降温就能直接吃。

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土瓜怎么吃 土瓜怎么做好吃又简单

清炒土瓜

土瓜还能炒着吃,在做的时候要把准备好的土瓜清洗干净,削掉表皮,然后再把它切成均匀的块状或者片状,在炒锅中放适量植物油加热以后放入少量葱花,然后再放入切好的苦瓜快速翻炒,随后加少量清水,盖好锅盖,闷一会儿,焖好以后加食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。

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