食材百科

吃蕨菜会致癌吗

蕨菜是一种营养价值很高的野生菜品，可以供人类食用，能为人体提供多种对身体有益的营养成分，但是最近几年却出现了食用蕨菜会致癌的说法，这让人们对蕨菜的食用安全也特别担心起来，到底吃蕨菜能不能致癌呢？大家想了解还看看专家的说法吧，看看吃蕨会致癌[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：致癌蔬菜蔬菜知识蕨菜

红甜菜怎么吃 红甜菜的做法

红甜菜也叫牛皮菜，是甜菜的一个变种，它营养丰富，含有大量的铁，有出色的补血功效。红甜菜在生活中并不十分常见，有些人还不知道红甜菜怎么吃呢，为了让更多的人了解和食用这种红甜菜，我在这里就把红甜菜的几种做法告诉大家，贫血和需要补血的人群，学会[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：甜菜红甜菜蔬菜蔬菜知识

凉拌大头菜的做法步骤

大头菜是一种营养丰富的常见菜品，这种菜品最适合凉拌以后食用，人们经常食用可以起到降血压、扩张血管以及保护神经等多种作用，但是凉拌大头菜该怎么做呢？ 如果你还学会，就看看小编对凉拌大头菜做法的具本介绍吧，相信大家看过以后都能学会，在以后的生活[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：凉拌大头菜大头菜蔬菜蔬菜知识

圆白菜炒饼的做法步骤

圆白菜也叫包菜，是一种营养丰富的绿色菜品，这种蔬菜的食用方法有很多，既可以制成沙拉，也可以炒食或者凉拌，还可当作配菜食用，今天我这个美食爱好者就为大家介绍一种圆白菜的新吃法，那就是圆白菜炒饼，大家平时做饭怕麻烦可以直接把圆白菜炒饼当做主食[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：叶菜类蔬菜圆白菜白菜蔬菜

吃大蒜有什么好处

大蒜味道辛辣，是生活中的常见蔬菜之一，在全国各地都有出产，另外大蒜还有出色的食疗作用，可以预防和治疗人类的多种疾病，适合人们经常食用，如果想知道经常吃大蒜有什么好处，可以看看小编对此做的专题介绍。 吃大蒜有什么好处 1、吃大蒜可以消除人体内部[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：大蒜根茎类蔬菜蔬菜

黄瓜花的营养价值

黄瓜花大家吃过吗？看到小编的这个问题，大家肯定会想黄瓜都是吃果实啊，怎么会吃黄瓜花呢？其实生活中的黄瓜花是指带有黄花的黄瓜嫩果，是一种营养价值十分出色的特色食材。黄瓜花在一些大中城市中比较常见，多有精致的包装，是餐桌上的高档食材，那么黄瓜[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：果菜类蔬菜蔬菜黄瓜黄瓜花

长白萝卜的腌制方法

长白萝卜也就是大家在生活中常见的大白萝卜，它是一种最常见的根茎类菜品，在每天秋天大量上市，是一种可以理气、消食，除湿的特色食材，长白萝卜营养丰富，有多种对人体有益的营养成分。长白萝卜的食用方法很多，把它腌掉成咸菜是人们经常选择的食用方式。[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：根茎类蔬菜白萝卜萝卜蔬菜长白萝卜

海鲶鱼的营养价值

海鲶鱼是海产品的一个常见品种，也叫生仔鱼，它最明显的特点就是全身无鳞，而且在身体的表面上有大量的黏液存在，它的头扁口大，在上颌部位上有四个胡须，这种海鲶鱼营养丰富，肉质鲜嫩，人们食用以后对身体有诸多好处，为了让大家对海鲶鱼能多一些了解，一[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：海鲜食材海鲶鱼蔬菜

马铃薯淀粉营养价值

马铃薯也就是生活中常见的土豆，而马铃薯淀粉就是从土豆中提取出的一种白色粉末状物质，是人们生活中最常使用的调味品，是做汤、勾芡时的理想选择。那么这种马铃薯淀粉的营养价值有多高呢？它含有哪些对人类身体有益的营养成分呢？ 马铃薯淀粉的营养价值 1、[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：土豆根茎类蔬菜蔬菜马铃薯马铃薯淀粉

整个辣椒的腌制方法

辣椒是一种可以开胃和下饭的常见菜品，它的食用方法有很多，炒食和腌制就是人们生活中最常用的食用方法，只是大多数人腌制辣椒时会把它切成块状或者切碎，很少整个腌制。其实整个辣椒腌制也很方便，而且不容易变质适量家里人口多，腌制量大的朋友使用，如果[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：果菜类蔬菜蔬菜辣椒辣椒腌制

整个芥菜疙瘩的腌制方法

腌芥菜是人们生活中常吃的一种小咸菜，但是国内大部分地区腌制的芥菜都是把芥菜疙瘩切成丝或者片以后腌制而成的，并是正宗的芥菜疙瘩咸菜，只有在中国东北地区，人们才会腌制整个芥菜疙瘩，他们腌出的咸菜才是真正的咸菜疙瘩，有浓浓的东北味道，如果你也喜[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：芥菜芥菜疙瘩芥蓝花菜类蔬菜蔬菜

如何发干海参 干海参怎么发

海参是一种质量很好的一种海产品，是很补的名贵海产品，有海人参的美称，现在我们就一起来了解一下如何发干海参？干海参怎么发？ 如何发干海参 干海参怎么发 干海参是不错的一种进补类食物，有二十多个品种，海参一般是干品，所以说我们就吃海参之前要进行泡[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：干海参海参海鲜食材蔬菜