食材百科

江苏十大怪菜是哪些

中国的饮食特色各地都有不同，在中国的江苏境内，就有多种流传很广的怪菜，由于当地怪菜种类很多，在其他地区根本吃不到，后来人们把最奇怪的十种菜式称为江苏十大怪菜。那么江苏十大怪菜是什么呢？小编一会就把最有代表性的几种写出来与大家分享。 江苏十大[详细]

2018-06-20 16:08 分类：食材百科标签：怪菜江苏蔬菜蔬菜知识

花雕鸡是什么地方的菜 花雕鸡怎么做

去过南方的朋友可能都吃过美味可口的花雕鸡，但是要问起花雕鸡是什么地方的菜以及花雕鸡怎么做，许多人就说不上来了，今天小编会针对花雕鸡做一个专题，在告诉大家花雕鸡是什么地方菜的同时，也告诉大家花雕鸡该怎么做。 花雕鸡是什么地方的菜 花雕鸡是广东[详细]

2018-06-20 16:08 分类：食材百科标签：花雕鸡蔬菜蔬菜知识

干辣椒怎么做成辣椒酱

很多人都是喜欢吃辣椒的食物的，辣的食物，虽然是一种刺激性的食物，可是地于很多人来说可以增加食欲。现在欠产就一起来了解一下干辣椒怎么做辣椒酱吧。 干辣椒怎么做辣椒酱 1.作干辣椒末 先把干辣椒.放锅里先.炒香，这只是一种干炒，不需要加油的，然后再把[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：干辣椒果菜类蔬菜蔬菜辣椒辣椒酱

黄鲶鱼的营养价值

黄鲶鱼是生活中比较常见的一种水产品，它有滋补性很强，外表有浓稠的黏液，多生活在淡水之中。黄鲶鱼的营养价值很高，人们食用以后对身体有多种好处，想要了解黄鲶鱼的营养价值，可以随小编去具体了解一下。 黄鲶鱼的营养价值 1、黄鲶鱼蛋白质氨基酸含量高[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：海鲜食材蔬菜鲶鱼黄鲶鱼

大口鲶鱼的营养价值

大口鲶鱼大家吃过吗？了解这种鱼类的营养价值吗？大口鲶鱼是一种喜欢生活在温暖水域中的鱼类，是鲶鱼的一种，在中国南部地约比较常见，这种大口鲶鱼多喜欢夜间活动，而且不钻泥，易于捕捞。另外大口鲶鱼是一种食肉鱼类，它们以水中的鱼虾为主要食物。带大家[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：大口鲶鱼海鲜食材蔬菜鲶鱼

紫马铃薯的营养价值

马铃薯也就是土豆大家肯定都吃过，但是紫色的马铃薯大家吃过吗？了解它的营养价值吗？紫马铃薯外表与马铃薯相似，但是内里果肉却是深紫色的，它的营养价值比普通土豆更高，想具体了解紫马铃薯的营养价值，可以随小编去认真了解一下。 紫马铃薯的营养价值 1、[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：土豆根茎类蔬菜紫马铃薯蔬菜马铃薯

马铃薯粉的营养价值

马铃薯粉也就是土豆粉，是一种粘性很强的白色粉状物，在生活听多用来勾芡和做汤。马铃薯粉的营养价值很高，可以在为人体提高营养成分的同时，起到一定的食疗作用，如你平时喜欢食用马铃薯粉，可以和我一起看看马铃薯粉的营养价值到底有哪些。 马铃薯粉的营养[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：土豆根茎类蔬菜蔬菜马铃薯马铃薯粉

吃木耳有什么好处

很多人都知道吃木耳有很好的补铁的作用，现在我们就一起来了解一下吃木耳有什么好处吧，这可是很不错的一种菌类食物。 吃木耳有什么好处 1.吃木耳对于胆囊炎是有好处的，有些人脸色黄，很可能就是胆囊发炎了，这时候吃一些木耳是有好处的。 2.木耳的营养特别[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：木耳菌类蔬菜蔬菜

洋白菜怎么做好吃

洋白菜是生活中的常见蔬菜，它也叫圆白菜或者包菜，这种蔬菜的营养价值很高，还有一定的食疗功能效，人们食用以后对身体大有好处，但是有些人在感觉自己在做洋白菜时，口味并不好，也就不怎么喜欢吃，其实洋白菜在制作时也有一些方法和技巧，一会我就把这些[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：叶菜类蔬菜洋白菜白菜蔬菜

吃洋葱的好处和坏处

洋葱也叫葱头是一种根茎类的菜品，它是石蒜科植物的一种，最早时起源于中亚地区，洋葱在生活中用处很大，既可当蔬菜食用，也具有一定的药物功效。但是过量食用洋葱也会出现一些对身体不利的症状，一会我会把吃洋葱的好处与坏处分别写出来，喜欢吃洋葱的朋友[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：根茎类蔬菜洋葱葱蔬菜

火爆大头菜怎么做

去年时和朋友一起出去吃饭，在餐厅中吃的火爆大头菜感觉味道特别好，香辣可品，味道浓郁，吃过以后一直忘不了，后来在家中也自己试着做，但是味道并不如意，于是专门找做厨师的朋友学习了一下，终于学会了地道的火爆大头菜，现在我就把自己学到的火爆大头菜[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：包菜叶菜类蔬菜大头菜火爆大头菜蔬菜

墨鱼干怎么吃 墨鱼干的吃法技巧

很多人都喜欢吃一些干海产，现在我们就一起来了解一下这些干海产的吃法吧，现在就以墨鱼干怎么吃为例加以说明吧。 墨鱼干怎么吃 1.泡发墨鱼 1）墨鱼干是一种海洋的干嘛化物质，在吃墨鱼干之前是要先把墨鱼干进行泡法，泡发以后再清洗干净，才能食用。 2）一[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科标签：墨鱼墨鱼干海鲜食材蔬菜