冬季去火降燥常必备五大食疗方。冬季天气干燥，再加上室内各种供暖措施的存在，很多人会出现口干舌燥、头发干枯、嘴唇干裂，甚至是鼻子出血。中医认为，冬季的这些症状主要是身体的内热造成的，可通过一些食疗方进行调节。下面我们就介绍五种适合冬季去火降燥的食疗方。

黄瓜猕猴桃汁：嘴唇干裂

做法：猕猴桃30克、黄瓜200克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。将黄瓜洗净去籽、留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

营养点评：中医认为，黄瓜性甘凉，可以清热解毒、利水，而猕猴桃性甘酸寒，功能解热止渴，合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可使用，如西红柿、柚子等。

蜜梨膏：咽喉干肿

做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，可清热去火、生津润喉。

营养点评：蜂蜜甘平，可以润肠通便、补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、绿茶、橙子、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

红薯炒乳瓜：皮肤干痒

做法：乳瓜(幼嫩黄瓜)100克、红薯300克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量盐、清水、鸡精，汤汁收干即可。

营养点评：红薯含多种维生素和钙、磷以及铁等，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

蜜枣核桃羹：头发干枯

做法：核桃仁100克、蜜枣250克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤润肺生津、滋补肝肾、养血润发。

营养点评：核桃性甘温，可润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类及粗粮对头发也有很多好处。

水果西米露：鼻子出血

做法：将西米洗净倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米与热水隔开;再煮一锅沸水，将过的西米倒入沸水中煮到全透明，将沸水倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁即可。

营养点评：采用一些清凉的水果如梨、苹果、橘子、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米与牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如莲子、萝卜、松花蛋等可有效缓解。

以上呢就是小编为你介绍的适合在冬季降火的五种食疗方，需要注意的是，我们在冬季不宜食用过多油腻的食物，油腻食物往往会产生内热，会让你出现烦躁、便秘或是痤疮。