秋天吃什么好_秋季滋养肺阴7道银耳美食

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治秋天人身上的三燥——肺燥、肠燥、皮肤燥，都要靠滋阴来解决。

有人说，六味地黄丸滋阴不是挺好的吗?但是，有一个问题——不是真正肾阴虚的人，六味地黄丸是不能随便去用的。

因为中医讲的肾阴虚、肾阳虚，都是病，而一般的人没有达到病的程度，中医所谓的滋阴助阳，那是从补益身体而非从治病的角度说的。六味地黄丸是一个治病的药，不是补益身体，用错了就会有麻烦。曾经有人以为六味地黄丸补肾好，大量地服用，最后导致肾衰竭。

在秋季，我们滋阴首先是滋养肺阴，还有胃阴、心阴和肾阴。

要想安全平和地滋养五脏之阴，银耳是不二之选。中国人自古以来都把银耳当做滋补上品，而吃得最多的，是古代的皇后。那时银耳是野生的，与燕窝等价。现在，我们每天都可以当“皇后”，因为人工种植银耳，价格便宜了。

银耳是很平和的，所以安全。天天吃，细水长流，一定见效。只要坚持吃一两个月，皮肤真的就是水当当。女人、男人吃了效果都一样的好。

求医不如求银耳：如何对症吃银耳

1。 清除内热，吃银耳雪梨羹

很多人喜欢把银耳和雪梨一起炖，这样配在一起可以清肺热。不过雪梨有点寒，这种搭配适合内热比较重的人。建议带着梨皮一起炖。

2。 口干便秘，吃银耳百合羹

有些人的热是虚热，秋季来了感觉口鼻干燥，这个时候用银耳炖百合比较好，没有那么寒凉。特别适合大便秘结，咽喉经常痛的人。

百合的功效是专润肺的，能清虚热。如果你有咳嗽，还有一点黏痰，觉得有痰咳不出来，可以用到百合来润化一下。切记痰多的时候，不要用百合，否则会起反效果。

银耳百合羹是清热通便的，适合于大便干结型的便秘。有些人大便不是很痛快，但是并不干结，就不适合。特别是吃银耳百合羹后大便稀溏，甚至有要腹泻的感觉，说明你脾胃有点虚，那就不要用百合了。

3。 脾虚便溏，吃银耳莲子羹

脾虚的人，有个特点，不管大便是否畅通，便出来总是有点不成形，这就是中医所说的便溏。这种人适合吃银耳莲子羹。莲子配上银耳，不仅增加了健脾的功效，也增强了养心的作用，特别是补心气。

莲子的选择有讲究，便溏明显的人，可以选择去芯的莲子，其他的人，选择带芯的莲子比较好。吃莲子带着芯，可以防止上心火，也不容易引发便秘。