苦瓜又叫凉瓜，可以清热去火。而且苦瓜和其他食物一起煮、炒，并不会将它的苦味传给其他食物，所以它又被称作“君子菜”。但是苦瓜也不是乱吃的哦，毕竟这物会刺激子宫收缩，引起流产，所以孕妇还是不要吃的为好。那么除此之外，苦瓜的功效有哪些呢?苦瓜食用禁忌还有哪些呢?苦瓜的吃法又是怎样的呢?

任何食物都是有俩面性的，凡事都要有个度，就像苦瓜有很多功效，但不代表任何人都可以食用是一个道理。下面我们就来看看苦瓜还有哪些饮食禁忌。

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苦瓜的饮食禁忌

哪些人不宜吃苦瓜?

1、孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇吃苦瓜的时候要慎重会刺激到子宫。

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。专家提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

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3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、儿童

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!